Gebratener Wasserspinat mit Tintenfisch

Der verführerische Duft von Gewürzen begrüßt Sie, wenn die heiße Pfanne zerdrückten Knoblauch und Ingwer aufnimmt – ein Duft, der den Appetit anregt. Ein Hauch Garnelenpaste verleiht dem Gericht eine intensive, herzhafte Note, die harmonisch mit der zähen Textur des Tintenfischs und der Frische des Wasserspinats verschmilzt. Jeder Bissen ist eine Mischung aus der Wärme traditioneller Gewürze und der Frische perfekt konservierten Gemüses – ein einfaches Gericht, das die Sinne erfreut und das Herz erobert.

Zutaten

Schritte

Den Tintenfisch waschen und die Haut abziehen
dann schneiden (je nach Geschmack)
dann kochen für (1 Minute)
Anheben und abtropfen lassen
Wasserspinat gründlich waschen
dann schneiden (je nach Geschmack)
Eine Bratpfanne vorbereiten, Öl hineingießen, warten, bis es heiß ist
dann Kan (Knoblauch und Ingwer) hineingeben
umrühren, dann hinzufügen (Garnelenpaste)
Wasserspinat hinzufügen
dann etwas Wasser hinzufügen
dann umrühren, bis es gar ist
Und hinzufügen (Salz und Zucker)
Anheben und beiseite legen
Bereiten Sie eine Bratpfanne vor, gießen Sie Öl hinein, fügen Sie ein wenig (Garnelenpaste) hinzu
dann umrühren
dann in den Wasserspinat geben
dann umrühren
Und servierbereit