Kepala ikan direbus dengan Tianma


Kepala ikan direbus dengan Tianma
Kepala ikan direbus dengan Tianma

Gastrodia elata yang direbus dengan kepala ikan merupakan resep terapi makanan tradisional, yang memiliki efek utama sebagai berikut: • Menenangkan hati dan mengusir angin: Gastrodia elata manis dan ringan, dapat menenangkan hati dan mengusir angin, mengeruk meridian dan menghilangkan rasa sakit, serta memiliki efek tertentu dalam meredakan pusing dan sakit kepala yang disebabkan oleh hiperaktivitas Yang hati. Melengkapi protein dan elemen jejak: Kepala ikan kaya akan protein berkualitas tinggi, asam lemak tak jenuh (seperti DHA), kalsium, fosfor, dll., yang membantu memperkuat tubuh dan meningkatkan perkembangan otak (sangat cocok untuk orang yang membutuhkan suplemen nutrisi). • Menutrisi hati dan ginjal: Sup ini juga memiliki efek menutrisi tertentu pada nyeri pinggang dan lutut, kelelahan, dll. yang disebabkan oleh defisiensi Yin hati dan ginjal.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kepala ikan dan keringkan. Panaskan wajan, tambahkan minyak, masukkan irisan jahe dan goreng dua kali, masukkan kepala ikan dan goreng kedua sisinya. Goreng sebentar hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan arak masak untuk menghilangkan bau amis.
    Cuci bersih kepala ikan dan keringkan. Panaskan wajan, tambahkan minyak, masukkan irisan jahe dan goreng dua kali, masukkan kepala ikan dan goreng kedua sisinya. Goreng sebentar hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan arak masak untuk menghilangkan bau amis. Cuci bersih kepala ikan dan keringkan. Panaskan wajan, tambahkan minyak, masukkan irisan jahe dan goreng dua kali, masukkan kepala ikan dan goreng kedua sisinya. Goreng sebentar hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan arak masak untuk menghilangkan bau amis. Cuci bersih kepala ikan dan keringkan. Panaskan wajan, tambahkan minyak, masukkan irisan jahe dan goreng dua kali, masukkan kepala ikan dan goreng kedua sisinya. Goreng sebentar hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan arak masak untuk menghilangkan bau amis.
  2. Diamkan anggur masak di dalam panci selama 1 menit untuk menghilangkan bau amis. Kemudian panaskan air mendidih. Setelah air mendidih, angkat sisa-sisa yang mengapung. Ganti peralatan memasak.
    Diamkan anggur masak di dalam panci selama 1 menit untuk menghilangkan bau amis. Kemudian panaskan air mendidih. Setelah air mendidih, angkat sisa-sisa yang mengapung. Ganti peralatan memasak. Diamkan anggur masak di dalam panci selama 1 menit untuk menghilangkan bau amis. Kemudian panaskan air mendidih. Setelah air mendidih, angkat sisa-sisa yang mengapung. Ganti peralatan memasak. Diamkan anggur masak di dalam panci selama 1 menit untuk menghilangkan bau amis. Kemudian panaskan air mendidih. Setelah air mendidih, angkat sisa-sisa yang mengapung. Ganti peralatan memasak. Diamkan anggur masak di dalam panci selama 1 menit untuk menghilangkan bau amis. Kemudian panaskan air mendidih. Setelah air mendidih, angkat sisa-sisa yang mengapung. Ganti peralatan memasak.
  3. Didihkan air dan biarkan mendidih selama tiga jam dengan api sedang-tinggi.
    Didihkan air dan biarkan mendidih selama tiga jam dengan api sedang-tinggi. Didihkan air dan biarkan mendidih selama tiga jam dengan api sedang-tinggi. Didihkan air dan biarkan mendidih selama tiga jam dengan api sedang-tinggi.
  4. Rebus selama 2 jam 40 menit. Tambahkan goji berry dan rebus selama 20 menit lagi. Matikan api🔥
    Rebus selama 2 jam 40 menit. Tambahkan goji berry dan rebus selama 20 menit lagi. Matikan api🔥
  5. Selesai memasak dengan api kecil 😋
    Selesai memasak dengan api kecil 😋 Selesai memasak dengan api kecil 😋
Languages
Fischkopf geschmort mit Tianma - Deutsch (German) version
Fish head stewed with Tianma - English version
Cabeza de pescado guisada con Tianma - Española (Spanish) version
Tête de poisson mijotée au Tianma - Français (French) version
Kepala ikan direbus dengan Tianma - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Testa di pesce in umido con Tianma - Italiana (Italian) version
魚の頭を天麻で煮込んだもの - 日本語 (Japanese) version
천마로 끓인 생선머리 - 한국인 (Korean) version
หัวปลาตุ๋นเทียนหม่า - แบบไทย (Thai) version
天麻炖鱼头汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version