Façons créatives de cuisiner avec beurre de cacahuète – Des recettes que vous n’avez jamais essayées
Bousculez votre routine avec ces recettes de beurre de cacahuète inattendues mais délicieuses — amusantes, faciles et pleines de saveur.
Recettes avec beurre de cacahuète
Des rouleaux de riz vietnamiens ultra-rafraîchissants et savoureux. Avec une petite touche d'originalité, ils contiennent tous mes plats préférés en une seule bouchée !
Ce bol de nouilles larges à la sauce sésame est généreusement enrobé d'une riche sauce sésame, chaque fil brillant d'huile. Parsemées de graines de sésame blanches, de coriandre verte éclatante et d'oignons verts hachés, leurs teintes brun-rougeâtre et vert vif sont si appétissantes rien qu'à les regarder sur la table ! Les nouilles sont moelleuses et onctueuses, tandis que la sauce sésame est riche et moelleuse, avec des notes d'ail et de piquant. Dès la première bouchée, la sauce sésame crémeuse et les nouilles moelleuses explosent en bouche, créant un mélange parfait de saveurs acides, épicées, salées et parfumées. Plus vous en mangerez, plus vous serez accro et vous aurez envie de lécher la sauce au fond du bol ! Où que vous soyez en Chine, si vous avez envie de nouilles larges à la sauce sésame Xiangmihu, tentez votre chance dans un snack de rue ou un restaurant familial, ou préparez-en une maison en suivant notre recette. Commencez dès maintenant ! Vous allez les adorer, c'est garanti ! Ils sont encore plus délicieux que ceux vendus en magasin !
Les échalotes, les champignons sautés et le porc braisé sont une véritable bombe de saveurs ! Les échalotes frites créent un arôme unique, les champignons sont tendres et fondants dans la sauce, et le porc braisé est moelleux et savoureux. L'association des trois crée un arôme riche qui met en appétit. Ses utilisations sont multiples. On peut l'utiliser comme garniture pour les nouilles ou le riz, transformant instantanément cet aliment de base ; on peut l'intégrer dans des petits pains vapeur ou des gâteaux au sésame, et son parfum salé est intense ; on peut l'associer à des nouilles de riz ou à des vermicelles de riz pour en rehausser la saveur. C'est un plat polyvalent et délicieux.
Les nouilles chili aux cacahuètes sont nappées d'une sauce épaisse à base de beurre de cacahuète, de poudre de chili, de sauce soja, de sauce soja foncée, de vinaigre de riz et d'huile d'ail pimentée, puis saupoudrées d'ail haché et d'oignons verts. Le procédé est simple : les épices sont mélangées, les nouilles sont bouillies, puis soigneusement mélangées avant de servir, ce qui leur confère une saveur forte et savoureuse.