Pâte feuilletée au fromage durian rapide et facile


Pâte feuilletée au fromage durian rapide et facile

Dès que vous le croquez, le riche arôme du durian se mêle à celui du fromage, et la garniture chaude est encore plus étirée. Ce parfum si particulier est si parfumé qu'il faut fermer portes et fenêtres, sinon les voisins seront attirés par la porte ! La croûte croustillante et la garniture dense et généreuse combleront vos papilles en une seule bouchée. Quiconque le dégustera comprendra le bonheur de ce délice parfumé et déroutant. Ce feuilleté au durian ainsi préparé est composé d'une croûte croustillante, de durian sucré et de fromage étiré. Rapide et délicieux, il est idéal pour le goûter ou les collations. Dépêchez-vous de le préparer.

Ingrédients

Étapes

  1. Écrasez la chair du durian en une pâte fine et réservez
    Écrasez la chair du durian en une pâte fine et réservez
  2. Sortez le fromage du réfrigérateur et réchauffez-le avant utilisation
    Sortez le fromage du réfrigérateur et réchauffez-le avant utilisation
  3. Cassez les œufs dans un petit bol, remuez avec des baguettes pour rendre l'œuf liquide et réservez.
    Cassez les œufs dans un petit bol, remuez avec des baguettes pour rendre l'œuf liquide et réservez.
  4. Sortez la crêpe du réfrigérateur et placez-la à température ambiante. Pétrissez-la avec la paume de la main et pincez-la doucement pour ramollir la croûte (ne la pétrissez pas trop pour éviter les trous). Coupez-la ensuite en 4 parts égales à l'aide d'un couteau.
    Sortez la crêpe du réfrigérateur et placez-la à température ambiante. Pétrissez-la avec la paume de la main et pincez-la doucement pour ramollir la croûte (ne la pétrissez pas trop pour éviter les trous). Coupez-la ensuite en 4 parts égales à l'aide d'un couteau.
  5. Prenez une tranche de crêpe coupée en deux, déposez-y une quantité appropriée de purée de durian et saupoudrez-la d'une couche de mozzarella. Enroulez la farce comme un petit paquet (peu importe si elle est moche, elle ne se verra pas après la cuisson !) et pincez soigneusement les bords pour éviter que la farce ne se détache pendant la cuisson.
    Prenez une tranche de crêpe coupée en deux, déposez-y une quantité appropriée de purée de durian et saupoudrez-la d'une couche de mozzarella. Enroulez la farce comme un petit paquet (peu importe si elle est moche, elle ne se verra pas après la cuisson !) et pincez soigneusement les bords pour éviter que la farce ne se détache pendant la cuisson. Prenez une tranche de crêpe coupée en deux, déposez-y une quantité appropriée de purée de durian et saupoudrez-la d'une couche de mozzarella. Enroulez la farce comme un petit paquet (peu importe si elle est moche, elle ne se verra pas après la cuisson !) et pincez soigneusement les bords pour éviter que la farce ne se détache pendant la cuisson.
  6. À l'aide d'une fourchette ordinaire, percez quelques petits trous dans les coins de la pâte feuilletée enveloppée (pour aider à libérer la chaleur pendant la cuisson et éviter les gonflements).
    À l'aide d'une fourchette ordinaire, percez quelques petits trous dans les coins de la pâte feuilletée enveloppée (pour aider à libérer la chaleur pendant la cuisson et éviter les gonflements).
  7. Utilisez ensuite un pinceau pour tremper le liquide d'œuf et badigeonnez-le uniformément sur la surface de la pâte pour rendre le produit fini plus attrayant.
    Utilisez ensuite un pinceau pour tremper le liquide d'œuf et badigeonnez-le uniformément sur la surface de la pâte pour rendre le produit fini plus attrayant.
  8. Préchauffez le four à 200 °C. Placez la pâte feuilletée au durian au milieu du four et laissez cuire environ 15 minutes. Surveillez la cuisson, car chaque four a sa propre température. Quand elle est presque cuite, surveillez-la. Lorsque la surface est dorée et que le fromage bouillonne légèrement, elle est prête à être sortie du four !
    Préchauffez le four à 200 °C. Placez la pâte feuilletée au durian au milieu du four et laissez cuire environ 15 minutes. Surveillez la cuisson, car chaque four a sa propre température. Quand elle est presque cuite, surveillez-la. Lorsque la surface est dorée et que le fromage bouillonne légèrement, elle est prête à être sortie du four !
Languages
Schneller und einfacher Durian-Käse-Blätterteig - Deutsch (German) version
Quick and easy durian cheese puff pastry - English version
Hojaldre de queso durian rápido y fácil - Española (Spanish) version
Pâte feuilletée au fromage durian rapide et facile - Français (French) version
Puff pastry keju durian yang mudah dan cepat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
pasta sfoglia al formaggio durian veloce e facile - Italiana (Italian) version
簡単で素早いドリアンチーズパイ生地 - 日本語 (Japanese) version
빠르고 쉬운 두리안 치즈 퍼프 페이스트리 - 한국인 (Korean) version
พัฟชีสทุเรียนแบบง่ายและรวดเร็ว - แบบไทย (Thai) version
快手易做榴槤芝士酥 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version