joisam sauté aux abats de poulet

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingrédients

• 275 gr ((abats de poulet))
  
• 400 gr (joisam)
  
• 3 gousse d'ail (haché)
  
• 1 articulation du doigt au gingembre (écrasé)
  
• 1 /2 cuillères à café (sel)
  
• 1 /2 cuillères à café (Sucre)
  
• 1 /2 cuillères à café (poudre de poivre)
  
• 1 /2 cuillères à café (sauce soja salée)
  
• 1 cuillère à café (farine de tapioca)
  
• 1 cuillère à café (huile)
  

Étapes

1. laver et nettoyer (entrailles de poulet)
   
2. puis faire bouillir pendant 1 minute
   
3. filtrer, laver et égoutter
   
4. couper les entrailles du poulet (selon le goût)
   
5. puis assaisonner (sel, sucre, poivre en poudre, sauce soja, farine de tapioca et huile)
   
6. Lavez les légumes joisam et coupez-les (selon votre goût)
   
7. Préparez une poêle, versez l'huile, attendez qu'elle soit chaude, puis ajoutez l'ail et le gingembre.
   
8. puis faire revenir les épices jusqu'à ce qu'elles soient parfumées
   
9. puis mettre les légumes Joisam, ajouter (un peu d'eau)
   
10. faire revenir les légumes joisam pendant 5 minutes et ajouter (1 cuillère à café de sel)
    
11. puis remuer un moment
    
12. puis le mettre dans une assiette et réserver
    
13. préparer une poêle, verser l'huile, ajouter (les entrailles de poulet)
    
14. puis faire revenir et remuer
    
15. jusqu'à ce qu'elle soit dorée
    
16. puis déposez-le sur les légumes joisam, et c'est prêt à être servi.
    

Languages

gebratenes Joisam mit Hühnerinnereien - Deutsch (German) version
stir-fried joisam with chicken offal - English version
joisam salteado con despojos de pollo - Española (Spanish) version
joisam sauté aux abats de poulet - Français (French) version
joisam saltato in padella con frattaglie di pollo - Italiana (Italian) version
鶏の内臓とジョイサムの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
닭 내장을 넣은 조이삼 볶음 - 한국인 (Korean) version
ผัดโจอิซัมกับเครื่องในไก่ - แบบไทย (Thai) version
鸡杂炒乔伊桑 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
雞雜炒joisam - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version