gelatina de azufaifo

El azufaifo es rico en vitaminas y minerales, bajo en calorías, rico en antioxidantes y puede ofrecer beneficios para la salud, como un mejor sueño y digestión, y un posible refuerzo del sistema inmunitario. Esta delicia veraniega es ideal para grandes y pequeños.

Ingredientes

• 40 G Azofaifo
  
• 35 G Azúcar
  
• 400 Ml Agua (200 ml más para mezclar los azufaifos)
  
• 50 G Gelatina de hierba blanca
  

Pasos

1. Coloque el recipiente de gelatina en el refrigerador. Es más fácil desmoldar la gelatina del recipiente frío para servir.
   
2. Lave los azufaifos con cualquier tipo de harina para eliminar la suciedad y el polvo.
   
3. Retire el hueso de los azufaifos (use el lado de un cuchillo de cortar para golpear los azufaifos es más fácil y rápido que usar una tijera para cortar.)
   
4. Cortar cada azufaifo en trozos.
   
5. Licuar los azufaifos con 200 ml de agua.
   
6. En una olla verter el agua de azufaifo, 400 ml de agua, 35 g de azúcar y 50 g de gelatina de hierbas.
   
7. Hervir la mezcla de azufaifo a fuego lento. Remover de vez en cuando. Una vez que hierva, apagar el fuego.
   
8. Vierta la mezcla hervida en el recipiente frío y deje enfriar a temperatura ambiente. Refrigere para un sabor refrescante.
   
9. Cortar en trozos para servir.
   

Languages

Jujube-Gelee - Deutsch (German) version
gelatina de azufaifo - Española (Spanish) version
Gelée de jujube - Français (French) version
jeli jujube - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
gelatina di giuggiole - Italiana (Italian) version
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