Klebrige Reisbällchen mit Mango


Klebrige Reisbällchen mit Mango
Klebrige Reisbällchen mit Mango

Die Freude an Desserts darf nicht fehlen! Mango mit Fleischbällchen ist ein doppelter Angriff aus Schönheit und Köstlichkeit – ich denke immer, die Portion ist „mini“, wenn ich sie außerhalb kaufe. Durch die Selbstherstellung können Sie nicht nur den Zuckergehalt kontrollieren, sondern auch den natürlichen süßen Duft der saisonalen Mango als Basis nutzen. Kochen Sie einen Topf mit Q-Elastic-Fleischbällchen, eingewickelt in dickes Fruchtpüree. Der eisige Geschmack vermischt mit dem weichen und zähen Geschmack tanzt auf der Zungenspitze. Dies ist der schöne Heimplatz, den der Sommer haben sollte. Das Glücksgefühl, mit einem Bissen zu verfallen, stellt sich direkt ein. Welche Schüssel möchtest du essen?😋

Zutaten

Schritte

  1. 100 Gramm Klebreismehl mit 80 Gramm Wasser vermengen und gleichmäßig verkneten.
    100 Gramm Klebreismehl mit 80 Gramm Wasser vermengen und gleichmäßig verkneten. 100 Gramm Klebreismehl mit 80 Gramm Wasser vermengen und gleichmäßig verkneten.
  2. Aus dem Klebreismehl kleine Kugeln formen und beiseite legen. Ich bin ein erfahrener Techniker, ich reibe es schneller, ich reibe es, während das Wasser im Topf kocht😁
    Aus dem Klebreismehl kleine Kugeln formen und beiseite legen. Ich bin ein erfahrener Techniker, ich reibe es schneller, ich reibe es, während das Wasser im Topf kocht😁
  3. Nachdem das Wasser im Topf kocht, die Fleischbällchen hineingeben und kochen, bis sie aufsteigen, dann herausnehmen und zum Abkühlen in kaltes Wasser legen.
    Nachdem das Wasser im Topf kocht, die Fleischbällchen hineingeben und kochen, bis sie aufsteigen, dann herausnehmen und zum Abkühlen in kaltes Wasser legen. Nachdem das Wasser im Topf kocht, die Fleischbällchen hineingeben und kochen, bis sie aufsteigen, dann herausnehmen und zum Abkühlen in kaltes Wasser legen.
  4. Bereiten Sie etwas Eiswasser für die spätere Verwendung vor (kühlen Sie die gekochten Frikadellen vor der Verwendung in kaltem Wasser ab).
    Bereiten Sie etwas Eiswasser für die spätere Verwendung vor (kühlen Sie die gekochten Frikadellen vor der Verwendung in kaltem Wasser ab).
  5. Die Frikadellen in kaltem Wasser abkühlen lassen.
    Die Frikadellen in kaltem Wasser abkühlen lassen.
  6. Nachdem die Fleischbällchen abgekühlt sind, gießen Sie sie in Eiswasser (das ist der Schlüssel, um sie bissfest zu machen).
    Nachdem die Fleischbällchen abgekühlt sind, gießen Sie sie in Eiswasser (das ist der Schlüssel, um sie bissfest zu machen).
  7. Die Mango würfeln und beiseite stellen.
    Die Mango würfeln und beiseite stellen. Die Mango würfeln und beiseite stellen.
  8. Die Hälfte der Mangostücke, Milch und Zucker in einen Mixer geben und zu einem Mango-Milchshake mixen (die Hälfte der Mango für die Dekoration aufbewahren). (Da die Mangos, die ich gekauft habe, süß genug waren, habe ich selbst keinen Zucker hinzugefügt.)
    Die Hälfte der Mangostücke, Milch und Zucker in einen Mixer geben und zu einem Mango-Milchshake mixen (die Hälfte der Mango für die Dekoration aufbewahren). (Da die Mangos, die ich gekauft habe, süß genug waren, habe ich selbst keinen Zucker hinzugefügt.)
  9. Mango-Milchshake in Ihren Lieblingsgerichten
    Mango-Milchshake in Ihren Lieblingsgerichten
  10. Mangowürfel und Hackbällchen dazugeben und schon kann es losgehen.
    Mangowürfel und Hackbällchen dazugeben und schon kann es losgehen.
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Klebrige Reisbällchen mit Mango - Deutsch (German) version
Mango Glutinous Rice Balls - English version
Bolas de Arroz Glutinoso con Mango - Española (Spanish) version
Boules de Riz Gluant à la Mangue - Français (French) version
Bola Ketan Mangga - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Palline di Riso Glutinoso al Mango - Italiana (Italian) version
マンゴーもち米団子 - 日本語 (Japanese) version
망고 찹쌀경단 - 한국인 (Korean) version
บัวลอยมะม่วง - แบบไทย (Thai) version
芒果小丸子 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version