Taubensuppe

Diese Suppe ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet. Je nach persönlicher Vorliebe ist frischer Speck mit magerem Fleisch frischer und leckerer

Zutaten

• 3g Ophiopogon japonicus
  
• Prinz Ginseng 5g
  
• 3 rote Datteln
  
• Eine Feige
  
• 3 Morcheln
  
• Zwei Scheiben Ingwer
  
• 4 Longan-Fruchtfleisch
  
• 3 Taubenbabys
  

Schritte

1. Ophiopogon japonicus und Prince Ginseng 5 Minuten einweichen
2. Die roten Datteln und das Longan-Fruchtfleisch abspülen
3. Die Feigen waschen
4. Die Morcheln abspülen
5. Den Ingwer schälen und in 2 Scheiben schneiden
6. Die Brusttaube wäscht die inneren Organe und wirft Kopf und Schwanz ab
7. Die Zutaten können zusammen ins Wasser gegeben werden und die Taube kann nach dem Kochen ins Wasser gelegt werden.
8. 750 ml Wasser
9. Alle Zutaten in Wasser geben und 1 Stunde und 30 Minuten kochen lassen

Languages

Taubensuppe - Deutsch (German) version
Pigeon Soup - English version
Sopa de paloma - Española (Spanish) version
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