Eingelegte Paprika, Trockentopfhuhn


Eingelegte Paprika, Trockentopfhuhn

Geschmortes Hähnchen mit eingelegten Paprikaschoten ist ein Gericht mit einzigartigem Geschmack. Hähnchenfleisch ist reich an hochwertigem Eiweiß, Fett, Vitaminen und verschiedenen Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Diese wichtigen Nährstoffe werden für normale physiologische Aktivitäten des menschlichen Körpers benötigt und können ihn mit Energie und Nährstoffen versorgen. Kälte vertreiben und wärmen: Eingelegte Paprikaschoten haben eine natürliche Wärmewirkung. Geschmortes Hähnchen mit eingelegten Paprikaschoten kann bei kaltem Wetter helfen, die Kälte zu vertreiben und ein warmes Gefühl zu erzeugen.

Zutaten

Schritte

  1. Hähnchen in Stücke schneiden.
    Hähnchen in Stücke schneiden.
  2. Hähnchenteile waschen, 50 Gramm Salz und 50 Gramm Maisstärke hinzufügen, gut vermischen, 10 Minuten marinieren, unter fließendem Wasser abspülen und beiseite stellen.
    Hähnchenteile waschen, 50 Gramm Salz und 50 Gramm Maisstärke hinzufügen, gut vermischen, 10 Minuten marinieren, unter fließendem Wasser abspülen und beiseite stellen.
  3. Paprika schneiden und beiseite legen.
    Paprika schneiden und beiseite legen.
  4. Ingwer und Knoblauch hacken und beiseite stellen.
    Ingwer und Knoblauch hacken und beiseite stellen.
  5. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin braten, bis es vollständig trocken ist. Beiseite stellen.
    Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin braten, bis es vollständig trocken ist. Beiseite stellen.
  6. Öl in einer Pfanne erhitzen und Ingwer, Knoblauch und eingelegte Paprika darin anbraten, bis sie duften. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und eine Minute unter Rühren braten. 20 g Kochwein hinzufügen und einige Male unter Rühren braten. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Noch zweimal unter Rühren braten und abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
    Öl in einer Pfanne erhitzen und Ingwer, Knoblauch und eingelegte Paprika darin anbraten, bis sie duften. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und eine Minute unter Rühren braten. 20 g Kochwein hinzufügen und einige Male unter Rühren braten. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Noch zweimal unter Rühren braten und abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
  7. Öffnen Sie den Deckel und geben Sie die entsprechende Menge Salz hinzu. Geben Sie einen halben Teelöffel Sojasauce, einen halben Teelöffel Austernsauce, grüne und rote Paprika sowie Frühlingszwiebeln hinzu, braten Sie alles einige Male unter Rühren an, schalten Sie die Hitze aus und geben Sie mehr Salz hinzu.
    Öffnen Sie den Deckel und geben Sie die entsprechende Menge Salz hinzu. Geben Sie einen halben Teelöffel Sojasauce, einen halben Teelöffel Austernsauce, grüne und rote Paprika sowie Frühlingszwiebeln hinzu, braten Sie alles einige Male unter Rühren an, schalten Sie die Hitze aus und geben Sie mehr Salz hinzu.
Languages
Eingelegte Paprika, Trockentopfhuhn - Deutsch (German) version
Pickled pepper dry pot chicken - English version
Pollo encurtido en olla seca con pimientos encurtidos - Española (Spanish) version
Poulet séché au poivre mariné - Français (French) version
Ayam panggang acar cabai - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo in pentola asciutta con peperoni sottaceto - Italiana (Italian) version
ピクルスピーマンのドライポットチキン - 日本語 (Japanese) version
절인 고추 건조 냄비 닭고기 - 한국인 (Korean) version
ไก่ผัดพริกแห้ง - แบบไทย (Thai) version
泡椒乾鍋雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version