三文魚、辣肉腸及鯷魚柳蛋炒飯

這款融合風格的蛋炒飯結合了三文魚的豐富性，義大利辣香腸的辛辣味以及鯷魚的鮮味，帶嚟大膽而美味的體驗。雞蛋為菜餚增添了絲滑可口的口感，而炒熟的配料則增添了層次感和口感。一絲薑帶嚟溫暖和清新，為這道經典舒適菜餚增添了現代風味。

Ingredients

• 300 克 米
  
• 6 雞蛋
  
• 1 盒 三文魚
  
• 1 盒 辣香腸
  
• 1 能 鳀魚片
  
• 20 克 薑 (切碎)
  
• 2 湯匙 豉油

Steps

1. 煮飯
2. 用水將米沖洗兩次並瀝乾。
   
3. 加入300毫升水（公尺和水的比例為1:1）。
   
4. 用電飯煲煮飯。煮熟後，打開蓋子讓蒸氣逸出。
   
5. 準備原料
6. 用小火翻炒三文魚和義大利辣香腸直到熟透，然後濾掉多餘的液體並放在一邊。
   
7. 將 3 顆雞蛋放入碗中打散，直到順滑。
   
8. 做炒飯
9. 將炒鍋以小火至中火加熱 3 分鐘。
10. 加入一半切碎的薑，翻炒1分鐘。
    
11. 倒入打好的雞蛋，炒1分鐘至稍熟。
    
12. 加入一半煮熟的米飯，攪拌約3分鐘。
    
13. 加入一半的鯷魚片，翻炒2分鐘。
    
14. 加入一半的三文魚和辣香腸，然後混合並再翻炒 3 分鐘。
    
15. 加入 1 湯匙豉油，再炒 3 分鐘。
    
16. 重複第二批

Languages

Riz frit aux œufs avec saumon, pepperoni et filet d'anchois - Français (French) version
三文魚、辣肉腸及鯷魚柳蛋炒飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version
三文鱼、辣肉肠和鳀鱼柳蛋炒饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Arroz frito con huevo, salmón, pepperoni y filete de anchoa - Española (Spanish) version
Gebratener Reis mit Ei, Lachs, Peperoni und Sardellenfilet - Deutsch (German) version
サーモン、ペパロニ、アンチョビフィレ入り卵チャーハン - 日本語 (Japanese) version
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ข้าวผัดไข่กับแซลมอน เปปเปอโรนี และเนื้อปลากะตัก - แบบไทย (Thai) version
Riso fritto con uovo, salmone, pepperoni e filetto di acciuga - Italiana (Italian) version
Nasi goreng telur dengan salmon, pepperoni, dan fillet ikan teri - Bahasa Indonesia (Indonesian) version