연어, 페퍼로니, 앤초비 필렛이 들어간 계란 볶음밥

이 퓨전 스타일 계란 볶음밥은 연어의 풍부함, 페퍼로니의 매콤한 맛, 멸치의 깊은 우마미를 결합하여 대담하고 맛있는 경험을 선사합니다. 계란은 부드럽고 풍미 있는 베이스를 만들고, 볶은 재료는 질감과 맛의 층을 더합니다. 생강을 살짝 더하면 따뜻함과 신선함이 더해져 고전적인 컴포트 요리에 현대적인 변형을 더합니다.

Ingredients

• 300 g 쌀
  
• 6 계란
  
• 1 팩 연어
  
• 1 팩 페퍼로니
  
• 1 ~할 수 있다 멸치 필레
  
• 20 g 생강 (잘게 다지다)
  
• 2 큰술 간장

Steps

1. 밥을 짓다
2. 쌀을 물로 두 번 헹군 후 물기를 잘 뺀다.
   
3. 물 300ml를 더합니다. (쌀과 물의 비율은 1:1)
   
4. 밥솥에 밥을 짓습니다. 밥이 익으면 뚜껑을 열어 증기를 빼냅니다.
   
5. 재료 준비하기
6. 연어와 페퍼로니를 약한 불로 볶아 익힌 후, 남은 액체를 빼내고 따로 보관하세요.
   
7. 그릇에 계란 3개를 넣고 부드러워질 때까지 풀어줍니다.
   
8. 볶음밥 만들기
9. 냄비를 약한 불에서 중불로 3분간 가열합니다.
10. 다진 생강의 절반을 넣고 1분간 볶습니다.
    
11. 풀어놓은 계란을 붓고 약간 익을 때까지 1분간 볶습니다.
    
12. 익힌 밥의 절반을 넣고 약 3분간 잘 섞습니다.
    
13. 멸치살의 절반을 넣고 2분간 볶습니다.
    
14. 연어와 페퍼로니의 절반을 넣고 섞어서 3분 더 볶습니다.
    
15. 간장 1큰술을 넣고 3분 더 볶습니다.
    
16. 두 번째 배치에 대해 반복

Languages

Riz frit aux œufs avec saumon, pepperoni et filet d'anchois - Français (French) version
三文魚、辣肉腸及鯷魚柳蛋炒飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version
三文鱼、辣肉肠和鳀鱼柳蛋炒饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Arroz frito con huevo, salmón, pepperoni y filete de anchoa - Española (Spanish) version
Gebratener Reis mit Ei, Lachs, Peperoni und Sardellenfilet - Deutsch (German) version
サーモン、ペパロニ、アンチョビフィレ入り卵チャーハン - 日本語 (Japanese) version
연어, 페퍼로니, 앤초비 필렛이 들어간 계란 볶음밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวผัดไข่กับแซลมอน เปปเปอโรนี และเนื้อปลากะตัก - แบบไทย (Thai) version
Riso fritto con uovo, salmone, pepperoni e filetto di acciuga - Italiana (Italian) version
Nasi goreng telur dengan salmon, pepperoni, dan fillet ikan teri - Bahasa Indonesia (Indonesian) version