軟糯香蕉披薩

家裡只要有香蕉，就可以做這個又香又糯的香蕉披薩，做出嚟小孩特別喜歡吃。

食材

• 香蕉150克
  
• 芝士碎100克
  
• 火腿半支25克
  
• 土蛋一個
  
• 綠花椰菜，番茄各20公克
  
• 番茄沙司適量
  
• 食用油少許
  

步驟

1. 芝士碎，雪櫃拿出嚟解凍一個小時待用
   
2. 火腿250公克切厚片。
   
3. 番茄切小方塊，西蘭花切碎
   
4. 蛋一個，打在碗碗攪拌成黏稠狀，過漏上面浮沫打去待用
   
5. 先把香蕉去皮切成瓶蓋厚度大小。準備一個耐高溫的容器，刷上少許底油，均勻的鋪上香蕉片。
   
6. 接著圍著圓圈給剛調好的蛋液，淋在香蕉片上。
   
7. 再撒上100克芝士碎
   
8. 再注入20克番茄沙司醬，最後鋪上火腿片，擺20西蘭花啐，再放20克切好的西紅柿即可
   
9. 放進氣炸鍋烤13~15左右
   
10. 考好啦！享用
    

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Soft and chewy banana pizza - English version
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