虫草花红枣蒸鸡


虫草花红枣蒸鸡

虫草花的鲜香与红枣的甜香萦绕，鸡肉浸润在汤汁中软嫩脱骨。入口绵滑细腻，红枣的甘甜渗透肌理，虫草花脆嫩爽口，汤汁拌饭更添滋味。富含氨基酸、铁元素及多种微量元素，补虚养血，滋补又下饭的经典蒸菜，用汤汁捞饭我可以干两碗😝。人家挣钱存银行卡里，我的钱钱存卡路里😂。

食材

步骤

  1. 鸡肉清洗干净，沥水备用。
    鸡肉清洗干净，沥水备用。
  2. 虫草花洗干净备用。
    虫草花洗干净备用。
  3. 姜切成丝、红枣去核切开更加出味。
    姜切成丝、红枣去核切开更加出味。
  4. 腌鸡肉1个小时左右：鸡肉加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白砂糖、姜丝、红枣拌均匀。
    腌鸡肉1个小时左右：鸡肉加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白砂糖、姜丝、红枣拌均匀。 腌鸡肉1个小时左右：鸡肉加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白砂糖、姜丝、红枣拌均匀。 腌鸡肉1个小时左右：鸡肉加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白砂糖、姜丝、红枣拌均匀。 腌鸡肉1个小时左右：鸡肉加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白砂糖、姜丝、红枣拌均匀。 腌鸡肉1个小时左右：鸡肉加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白砂糖、姜丝、红枣拌均匀。
  5. 加入虫草花，生粉，花生油拌均匀（用一个大的容器方便食材拌得更均匀。
    加入虫草花，生粉，花生油拌均匀（用一个大的容器方便食材拌得更均匀。 加入虫草花，生粉，花生油拌均匀（用一个大的容器方便食材拌得更均匀。 加入虫草花，生粉，花生油拌均匀（用一个大的容器方便食材拌得更均匀。
  6. 我的高压锅排气开始10分钟就可以了。如果用锅蒸，需要30分钟。
    我的高压锅排气开始10分钟就可以了。如果用锅蒸，需要30分钟。
Languages
Gedämpftes Hähnchen mit Cordyceps-Blüten und roten Datteln - Deutsch (German) version
Steamed Chicken with Cordyceps Flowers and Red Dates - English version
Pollo al vapor con flores de cordyceps y dátiles rojos - Española (Spanish) version
Poulet vapeur aux fleurs de cordyceps et dattes rouges - Français (French) version
Ayam Kukus dengan Bunga Cordyceps dan Kurma Merah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo al vapore con fiori di Cordyceps e datteri rossi - Italiana (Italian) version
冬虫夏草とナツメの蒸し鶏 - 日本語 (Japanese) version
동충하초 꽃과 붉은 대추를 곁들인 찐 닭고기 - 한국인 (Korean) version
ไก่ตุ๋นกับดอก Cordyceps และอินทผลัมแดง - แบบไทย (Thai) version
蟲草花紅棗蒸雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version