高良姜臭豆炒饭

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 1 饭盘
  
• 1 蛋粒
  
• 7 臭豆粒
  
• 1 汤匙 甜酱油
  
• 3 辣椒粒
  
• 3 蒜瓣
  
• 2 红葱头
  
• 1 肯库尔段
  
• 适量盐
• 调味
• 2 汤匙 食用油
  

步骤

1. 将辣椒、红葱、大蒜和高良姜打成泥
   
2. 香料已经很顺滑了
   
3. 将臭豆切成 2 片
   
4. 把鸡蛋打至蓬松
   
5. 1盘米饭
   
6. 开火，中火加热锅，加入2汤匙油。
   
7. 加入炒鸡蛋，煮至熟透，然后取出沥干。
   
8. 开火，热油，把磨碎的香料炒香，炒熟。
   
9. 加入炒米饭并搅拌直至香料混合均匀。
   
10. 当香料混合均匀后，加入臭豆、鸡蛋、酱油和调味料。
    
11. 臭豆炒饭已煮好，可供食用
    
12. 臭豆炒饭已煮好，可供食用
    

Languages

Gebratener Reis mit Galgant und Petai - Deutsch (German) version
Fried Rice with Galangal and Petai - English version
Arroz frito con galanga y petai - Española (Spanish) version
Riz frit au galanga et au petai - Français (French) version
Riso fritto con galanga e petai - Italiana (Italian) version
ガランガルとペタイのチャーハン - 日本語 (Japanese) version
갈랑갈과 페타이를 곁들인 볶음밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวผัดข่าและสะเต๊ะ - แบบไทย (Thai) version
高良姜臭豆炒饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
高良薑臭豆炒飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version