ราบรื่นกับหูหมูเย็น

การใส่หูหมูเย็นลงในแตงกวาเป็นการผสมผสานที่สร้างสรรค์ • รสชาติเข้มข้นกว่า: แตงกวาที่สดชื่นและกรอบตัดกันอย่างชัดเจนกับหูหมูที่ยืดหยุ่นได้ คุณสามารถลิ้มรสสองรสชาติที่แตกต่างกันในเวลาเดียวกันในคำเดียว ทำให้การเคี้ยวสนุกยิ่งขึ้น • รสชาติที่สมดุล: หูหมูเย็นมักจะมีรสชาติที่เข้มข้น เช่น เค็มและเผ็ด ในขณะที่กลิ่นหอมและความหวานเล็กน้อยของแตงกวาสามารถขจัดความรู้สึกมันเยิ้ม ทำให้รสชาติโดยรวมสดชื่นและไม่มันเยิ้มมากขึ้น • ความสมบูรณ์ทางโภชนาการ: หูหมูอุดมไปด้วยคอลลาเจนและโปรตีน ในขณะที่แตงกวามีวิตามินซี ไฟเบอร์อาหาร ฯลฯ การผสมผสานทั้งสองอย่างสามารถทำให้การบริโภคสารอาหารมีความสมดุลมากขึ้น • สะดวกต่อการรับประทานมากขึ้น: การใช้แตงกวาเป็น "ภาชนะ" คุณสามารถรับประทานได้โดยตรงด้วยมือ หลีกเลี่ยงความยุ่งยากในการหยิบด้วยตะเกียบ นอกจากนี้ยังสะอาดและถูกสุขอนามัยมากกว่าอีกด้วย การผสมผสานนี้ไม่เพียงแต่รักษาคุณลักษณะของทั้งสองอย่างไว้เท่านั้น แต่ยังเสริมซึ่งกันและกันอีกด้วย เป็นวิธีการกินที่ชาญฉลาดมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

หูหมูตุ๋นหั่นเต๋า
หั่นแครอทเป็นแว่นสามเหลี่ยมบาง ๆ วางบนไม้จิ้มฟันแล้วพักไว้
สับขิง กระเทียม พริก ผักชี และหัวหอมแล้วพักไว้
ปรุงหูหมู พริกชี้ฟ้า ผักชี ขิง หัวหอม กระเทียม ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู ซุปไก่ น้ำมันงา เกลือเล็กน้อย สวมถุงมือแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้สำหรับบรรทุกเรือขนาดเล็ก
หั่นแตงกวาทั้งสองด้าน และหั่นอีกด้านด้วยใบมีด
ม้วนกลับเพื่อทำเป็นใบเรือและติดธงเล็กๆ ไว้
ใช้ไม้พายขูดเนื้อแตงโมออกให้หมด
ใส่หูหมูที่เตรียมไว้ลงในเรือก็เสร็จเรียบร้อย✅

Languages

Mit kalten Schweineohren läuft's rund - Deutsch (German) version
Smooth sailing with cold pig ears - English version
Navegación tranquila con orejas de cerdo frías - Española (Spanish) version
Navigation en douceur avec des oreilles de porc froides - Français (French) version
Berlayar lancar dengan telinga babi dingin - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
navigazione tranquilla con orecchie di maiale fredde - Italiana (Italian) version
冷たい豚の耳で順調に航海 - 日本語 (Japanese) version
차가운 돼지 귀로 순조롭게 진행 - 한국인 (Korean) version
ราบรื่นกับหูหมูเย็น - แบบไทย (Thai) version
一帆风顺凉拌猪耳 - 简体中文 (Simplified Chinese) version