Mit kalten Schweineohren läuft's rund

Kalte Schweineohren in Gurken zu geben, ist eine kreative Kombination. • Reichhaltigerer Geschmack: Die erfrischenden und knackigen Gurken bilden einen starken Kontrast zu den elastischen Schweineohren. Mit einem Bissen schmecken Sie zwei verschiedene Geschmacksrichtungen gleichzeitig – das macht das Kauen noch angenehmer. • Ausgewogener Geschmack: Kalte Schweineohren haben normalerweise einen kräftigen Geschmack, z. B. salzig und würzig, während der Duft und die leichte Süße von Gurken den fettigen Geschmack neutralisieren und den Gesamtgeschmack erfrischender und weniger fettig machen. • Komplementäre Nährstoffe: Schweineohren sind reich an Kollagen und Protein, während Gurken Vitamin C und Ballaststoffe enthalten. Die Kombination beider Zutaten sorgt für eine ausgewogenere Nährstoffaufnahme. • Bequemer zu essen: Mit Gurken als „Behälter“ können Sie direkt mit den Händen essen, ohne Stäbchen verwenden zu müssen. Außerdem ist es sauberer und hygienischer. Diese Kombination bewahrt nicht nur die Eigenschaften beider Zutaten, sondern verstärkt sie auch gegenseitig. Eine wirklich clevere Art zu essen.

Zutaten

• Drei Gurken.
  
• Kaufen Sie ein geschmortes Schweineohr
  
• ein Hunan-Gemüse und eine halbe rote Paprika.
  
• 3 g Hühnerpulver.
  
• 1 Teelöffel Reisessig
  
• 5 g Ingwer. 8 g Knoblauch
  
• eine Frühlingszwiebel.
  
• Salz nach Geschmack
  

Schritte

1. geschmorte Schweineohren, gewürfelt
   
2. Die Karotte in dünne Dreiecke schneiden. Auf einen Zahnstocher stecken und beiseite legen.
   
3. Ingwer, Knoblauch, Chili, Koriander und Zwiebel hacken und beiseite stellen.
   
4. Schweineohren, Chili, Koriander, Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Sojasauce, weißen Essig, Hühneressenz, Sesamöl und etwas Salz kochen, Handschuhe tragen und gut vermischen. Zum Beladen kleiner Boote verwenden.
   
5. Gurke beidseitig einschneiden, die andere Seite mit der Klinge einschneiden.
   
6. Rollen Sie es zurück, um ein Segel zu machen und hängen Sie eine kleine Flagge auf.
   
7. Mit einem Spatel das Fruchtfleisch entfernen. Die Melone vollständig aushöhlen.
   
8. Die vorbereiteten Schweineohren ins Boot geben und fertig ✅
   

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Navegación tranquila con orejas de cerdo frías - Española (Spanish) version
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navigazione tranquilla con orecchie di maiale fredde - Italiana (Italian) version
冷たい豚の耳で順調に航海 - 日本語 (Japanese) version
차가운 돼지 귀로 순조롭게 진행 - 한국인 (Korean) version
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