Navegación tranquila con orejas de cerdo frías


Navegación tranquila con orejas de cerdo frías

Mezclar orejas de cerdo frías con pepinos es una combinación creativa. • Sabor más intenso: Los pepinos, refrescantes y crujientes, contrastan marcadamente con las orejas de cerdo elásticas. Con un solo bocado, se pueden saborear dos sabores diferentes, lo que hace que masticar sea más divertido. • Sabor equilibrado: Las orejas de cerdo frías suelen tener sabores fuertes, como salado y picante, mientras que el aroma y el ligero dulzor de los pepinos neutralizan la sensación grasosa, lo que hace que el sabor general sea más refrescante y no graso. • Complementariedad nutricional: Las orejas de cerdo son ricas en colágeno y proteínas, mientras que los pepinos contienen vitamina C, fibra dietética, etc. La combinación de ambos puede equilibrar la ingesta nutricional. • Más práctico: Al usar los pepinos como "recipiente", se puede comer directamente con las manos, evitando la molestia de usar palillos, y además es más limpio e higiénico. Esta combinación no solo conserva las características de ambos, sino que se potencian mutuamente. Es una forma muy inteligente de comer.

Ingredientes

Pasos

  1. orejas de cerdo estofadas, cortadas en cubitos
    orejas de cerdo estofadas, cortadas en cubitos
  2. Cortar la zanahoria en rodajas finas triangulares. Pincharlas con un palillo y reservar.
    Cortar la zanahoria en rodajas finas triangulares. Pincharlas con un palillo y reservar.
  3. Picar el jengibre, el ajo, el chile, el cilantro y la cebolla y reservar.
    Picar el jengibre, el ajo, el chile, el cilantro y la cebolla y reservar.
  4. Cocine las orejas de cerdo, el chile, el cilantro, el jengibre, la cebolla, el ajo, la salsa de soya, el vinagre blanco, la esencia de pollo, el aceite de sésamo y un poco de sal. Use guantes y mezcle bien. Úselo para cargar embarcaciones pequeñas.
    Cocine las orejas de cerdo, el chile, el cilantro, el jengibre, la cebolla, el ajo, la salsa de soya, el vinagre blanco, la esencia de pollo, el aceite de sésamo y un poco de sal. Use guantes y mezcle bien. Úselo para cargar embarcaciones pequeñas.
  5. Cortar el pepino por ambos lados, y con la cuchilla cortar el otro lado.
    Cortar el pepino por ambos lados, y con la cuchilla cortar el otro lado.
  6. Enróllalo hacia atrás para hacer una vela y coloca una pequeña bandera.
    Enróllalo hacia atrás para hacer una vela y coloca una pequeña bandera.
  7. Con una espátula, retire la pulpa. Vacíe el melón por completo.
    Con una espátula, retire la pulpa. Vacíe el melón por completo.
  8. Pon las orejas de cerdo preparadas en el bote y listo✅
    Pon las orejas de cerdo preparadas en el bote y listo✅
Languages
Mit kalten Schweineohren läuft's rund - Deutsch (German) version
Smooth sailing with cold pig ears - English version
Navegación tranquila con orejas de cerdo frías - Española (Spanish) version
Navigation en douceur avec des oreilles de porc froides - Français (French) version
Berlayar lancar dengan telinga babi dingin - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
navigazione tranquilla con orecchie di maiale fredde - Italiana (Italian) version
冷たい豚の耳で順調に航海 - 日本語 (Japanese) version
차가운 돼지 귀로 순조롭게 진행 - 한국인 (Korean) version
ราบรื่นกับหูหมูเย็น - แบบไทย (Thai) version
一帆风顺凉拌猪耳 - 简体中文 (Simplified Chinese) version