차가운 돼지 귀로 순조롭게 진행

차가운 돼지 귀를 오이에 넣는 것은 창의적인 조합입니다. • 더욱 풍부한 맛: 상큼하고 아삭한 오이는 탄력 있는 돼지 귀와 선명한 대조를 이룹니다. 한 입 베어 물면 두 가지 맛을 동시에 느낄 수 있어 씹는 재미가 더해집니다. • 균형 잡힌 맛: 차가운 돼지 귀는 보통 짠맛이나 매운맛과 같은 강한 맛이 나는 반면, 오이의 향과 은은한 단맛은 기름진 맛을 중화시켜 전체적인 맛을 더욱 상쾌하고 느끼하지 않게 만들어 줍니다. • 영양 상보성: 돼지 귀는 콜라겐과 단백질이 풍부하고, 오이는 비타민 C, 식이섬유 등을 함유하고 있습니다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 영양 섭취의 균형을 더욱 높일 수 있습니다. • 더욱 편리하게 섭취: 오이를 "용기"로 사용하면 젓가락으로 집어 먹는 불편함 없이 손으로 직접 먹을 수 있으며, 더 깨끗하고 위생적입니다. 이 조합은 두 가지의 특징을 유지할 뿐만 아니라 서로를 더욱 돋보이게 합니다. 매우 현명한 섭취 방법입니다.

재료

단계

돼지 귀 조림, 깍둑썰기
당근을 얇은 삼각형 모양으로 썰어 이쑤시개에 꽂아 따로 보관합니다.
생강, 마늘, 고추, 고수, 양파를 다져서 따로 보관합니다.
돼지귀, 고추, 고수, 생강, 양파, 마늘, 간장, 백식초, 닭고기 엑기스, 참기름, 소금 약간을 넣고 장갑을 끼고 잘 섞어주세요. 작은 배에 싣는 데 사용하세요.
오이를 양쪽으로 자르고, 칼날로 반대쪽도 잘라냅니다.
말아서 돛을 만들고 작은 깃발을 세웁니다.
주걱을 사용하여 과육을 제거합니다. 멜론 속의 내용물을 완전히 비웁니다.
준비된 돼지 귀를 배에 넣으면 완성✅

Languages

Mit kalten Schweineohren läuft's rund - Deutsch (German) version
Smooth sailing with cold pig ears - English version
Navegación tranquila con orejas de cerdo frías - Española (Spanish) version
Navigation en douceur avec des oreilles de porc froides - Français (French) version
Berlayar lancar dengan telinga babi dingin - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
navigazione tranquilla con orecchie di maiale fredde - Italiana (Italian) version
冷たい豚の耳で順調に航海 - 日本語 (Japanese) version
차가운 돼지 귀로 순조롭게 진행 - 한국인 (Korean) version
ราบรื่นกับหูหมูเย็น - แบบไทย (Thai) version
一帆风顺凉拌猪耳 - 简体中文 (Simplified Chinese) version