แฮมยี่หร่า, มันฝรั่งหั่นเต๋า

แฮมยี่หร่าและมันฝรั่งหั่นลูกเต๋า หั่นมันฝรั่งและแฮมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ทอดแล้วคลุกเคล้าด้วยยี่หร่าและเครื่องเทศอื่นๆ สีสันสวยงามน่ารับประทาน มันฝรั่งนุ่ม แฮมยืดหยุ่น และกลิ่นหอมของยี่หร่าเข้มข้น โรยงาและต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มรสชาติและสีสัน เป็นเมนูโฮมเมดแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับข้าว

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 200 กรัม
  
• แฮม 150 กรัม
  
• ผงยี่หร่า 20 กรัม, งาดำต้ม 20 กรัม
  
• 
  
• น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
  
• เกลือ 2 กรัม
  

ขั้นตอน

1. สับหอมแดงให้ละเอียด
   
2. แฮมหั่นบาง ๆ
   
3. ปอกเปลือกมันฝรั่งก่อนแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
   
4. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า 200 กรัมลงไป ผัดด้วยไฟอ่อน
   
5. ทอดจนผิวเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แฮมหั่นเต๋า 150 กรัมลงไป
   
6. ผัดจนหอม ใส่เกลือ 2 กรัม ผงเผ็ด 20 กรัม งาขาวสุก 20 กรัม ต้นหอมซอย 10 กรัม ผัดให้เข้ากัน แล้วจัดเสิร์ฟ
   
7. การเสิร์ฟ
   

Languages

Kreuzkümmelschinken, Kartoffelwürfel. - Deutsch (German) version
cumin ham, diced potatoes. - English version
jamón al comino, patatas cortadas en cubitos. - Española (Spanish) version
jambon au cumin, pommes de terre coupées en dés. - Français (French) version
ham jintan, kentang potong dadu. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
prosciutto al cumino, patate a cubetti. - Italiana (Italian) version
クミンハム、角切りジャガイモ。 - 日本語 (Japanese) version
커민 햄, 감자 깍둑썰기. - 한국인 (Korean) version
แฮมยี่หร่า, มันฝรั่งหั่นเต๋า - แบบไทย (Thai) version
孜然火腿，薯仔丁。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version