jamón al comino, patatas cortadas en cubitos.

Jamón y dados de patata con comino. Cortar las patatas y el jamón en dados pequeños, freírlos y cubrirlos con comino y otras especias; el color es atractivo. Las patatas quedan tiernas, el jamón es elástico y el aroma a comino es intenso. Espolvorear con semillas de sésamo y cebollino picado para realzar el sabor y el color. Es un delicioso plato casero que combina muy bien con arroz.

Ingredientes

• 200g de patatas
  
• 150g de jamón
  
• 20 g de comino en polvo, 20 g de semillas de sésamo cocidas.
  
• 
  
• 2 cucharadas de aceite de cocina
  
• 2 gramos de sal
  

Pasos

1. Picar las chalotas.
   
2. lonchas de jamón
   
3. Primero pelamos las patatas y las cortamos en dados.
   
4. Calentar el aceite en una sartén, verter 200g de patatas cortadas en cubitos y freír a fuego lento.
   
5. Freír hasta que la superficie esté dorada, luego verter 150 g de jamón cortado en cubitos.
   
6. Saltee hasta que esté fragante, luego agregue 2 gramos de sal, 20 gramos de polvo picante, 20 gramos de semillas de sésamo cocidas, 10 gramos de cebollas verdes picadas, saltee uniformemente y sirva.
   
7. servir
   

Languages

Kreuzkümmelschinken, Kartoffelwürfel. - Deutsch (German) version
cumin ham, diced potatoes. - English version
jamón al comino, patatas cortadas en cubitos. - Española (Spanish) version
jambon au cumin, pommes de terre coupées en dés. - Français (French) version
ham jintan, kentang potong dadu. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
prosciutto al cumino, patate a cubetti. - Italiana (Italian) version
クミンハム、角切りジャガイモ。 - 日本語 (Japanese) version
커민 햄, 감자 깍둑썰기. - 한국인 (Korean) version
แฮมยี่หร่า, มันฝรั่งหั่นเต๋า - แบบไทย (Thai) version
孜然火腿，薯仔丁。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version