독특하고 맛있는 노란 호박 찹쌀밥

달콤한 호박으로 쫀득하게 감싼 부드러운 찹쌀밥의 매혹적인 요리. 한 입 베어 물면 따뜻한 꿀호박의 자연스러운 풍미와 찹쌀밥의 쫀득하고 쫄깃한 식감이 어우러지고, 갈색 설탕을 살짝 뿌리고 붉은 대추야자 향을 더해 달콤함을 더합니다. 호박을 통째로 그릇에 담아낸 모습은 미각뿐 아니라 시각까지 사로잡아, 따스함과 감탄을 자아내는 특별한 순간을 위한 완벽한 간식입니다.

재료

• 1 노란호박(꿀호박) 중간크기(500g)
  
• 150 그램 찹쌀을 5시간 정도 불려주세요
  
• 50 흑설탕 1g, 잘게 갈아서 (취향에 따라)
  
• 20 붉은 대추
  

단계

1. 호박(꿀호박)을 씻은 후, 호박 윗부분을 잘라냅니다.
   
2. 씨앗을 깨끗이 씻다
   
3. 찹쌀을 5시간 동안 불린 후 물기를 뺐습니다.
   
4. 흑설탕 50g과 씻은 대추 50g
   
5. 물(물 400ml)을 끓이고 찹쌀을 넣어 2~3분간 끓인 후 불에서 내립니다.
   
6. 그런 다음 들어 올려 따로 보관하세요
   
7. 호박 속에 찹쌀(찹쌀 2큰술 정도), 황설탕, 대추를 층층이 채웁니다.
   
8. 찹쌀(±2 큰술), 황설탕, 대추를 다시 덮습니다.
   
9. 호박을 다시 닫습니다.
   
10. 물을 끓인 후, 익을 때까지 40분간 찌세요.
    
11. 그런 다음 덮고 익을 때까지 기다리세요.
    
12. 제공 준비 완료
    

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Einzigartiger und köstlicher Klebreis mit gelbem Kürbis - Deutsch (German) version
Unique and delicious Yellow Pumpkin Sticky Rice - English version
Arroz glutinoso con calabaza amarilla, único y delicioso - Española (Spanish) version
Riz gluant à la citrouille jaune unique et délicieux - Français (French) version
Riso glutinoso alla zucca gialla, unico e delizioso - Italiana (Italian) version
ユニークでおいしい黄色いカボチャのもち米 - 日本語 (Japanese) version
독특하고 맛있는 노란 호박 찹쌀밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวเหนียวฟักทองเหลือง รสชาติอร่อย ไม่เหมือนใคร - แบบไทย (Thai) version
独特美味的黄南瓜糯米饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
獨特美味的黃南瓜糯米飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version