ユニークでおいしい黄色いカボチャのもち米

甘いカボチャでしっかりと包まれた、柔らかなもち米の魅惑的な一品。一口ごとに、温かいハニーカボチャの自然な風味と、もち米のもちもちとした食感が溶け合い、黒砂糖の甘みとナツメの香りが加わります。カボチャをまるごと器にしたこの料理は、味覚だけでなく見た目も魅力的。温かさと感嘆のひとときにぴったりの、特別なご馳走です。

材料

• 1 黄かぼちゃ（ハニーパンプキン）中サイズ（500グラム）
  
• 150 グラム もち米を5時間浸す
  
• 50 黒砂糖1グラム（細かくすりおろしたもの） (好みに応じて)
  
• 20 ナツメ
  

手順

1. カボチャ（ハニーパンプキン）を洗い、カボチャの上部を切り取ります。
   
2. 種を洗う
   
3. もち米を5時間浸し、水を切ります。
   
4. 細かくすりおろしたブラウンシュガー50グラムと洗った赤いナツメヤシ
   
5. 水(400ml)を沸騰させ、もち米を加えて2～3分加熱し、火から下ろします。
   
6. 持ち上げて脇に置いておく
   
7. カボチャの中にもち米（もち米大さじ2杯程度）、ブラウンシュガー、デーツを重ねて入れます。
   
8. もち米（大さじ約2杯分）、ブラウンシュガー、デーツを再度加えて覆います。
   
9. その後、カボチャを再び閉じます。
   
10. 水を沸騰させ、40 分間または火が通るまで蒸します。
    
11. 蓋をして、火が通るまで待ちます
    
12. すぐにお召し上がりいただけます
    

Languages

Einzigartiger und köstlicher Klebreis mit gelbem Kürbis - Deutsch (German) version
Unique and delicious Yellow Pumpkin Sticky Rice - English version
Arroz glutinoso con calabaza amarilla, único y delicioso - Española (Spanish) version
Riz gluant à la citrouille jaune unique et délicieux - Français (French) version
Riso glutinoso alla zucca gialla, unico e delizioso - Italiana (Italian) version
ユニークでおいしい黄色いカボチャのもち米 - 日本語 (Japanese) version
독특하고 맛있는 노란 호박 찹쌀밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวเหนียวฟักทองเหลือง รสชาติอร่อย ไม่เหมือนใคร - แบบไทย (Thai) version
独特美味的黄南瓜糯米饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
獨特美味的黃南瓜糯米飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version