새우 브로콜리 볶음


새우 브로콜리 볶음

흰 브로콜리와 새우 볶음은 신선한 흰 브로콜리와 노릇하게 볶은 새우를 결합한 요리입니다. 기본 양념으로 마늘과 생강을 넣고, 굴소스로 감칠맛을 더해 맛있고 식감을 자극하는 요리를 완성합니다. 간단한 조리 과정으로 건강하고 맛있는 일상 식사로 제격입니다.

재료

단계

  1. 브로콜리를 작은 조각으로 자르고 소금물에 10분간 담갔다가 꺼내서 물기를 뺍니다.
    브로콜리를 작은 조각으로 자르고 소금물에 10분간 담갔다가 꺼내서 물기를 뺍니다. 브로콜리를 작은 조각으로 자르고 소금물에 10분간 담갔다가 꺼내서 물기를 뺍니다. 브로콜리를 작은 조각으로 자르고 소금물에 10분간 담갔다가 꺼내서 물기를 뺍니다.
  2. 셀러리 줄기를 막대기 길이로 자른 다음 소금물에 10분간 담갔다가 꺼내어 따로 보관합니다.
    셀러리 줄기를 막대기 길이로 자른 다음 소금물에 10분간 담갔다가 꺼내어 따로 보관합니다. 셀러리 줄기를 막대기 길이로 자른 다음 소금물에 10분간 담갔다가 꺼내어 따로 보관합니다. 셀러리 줄기를 막대기 길이로 자른 다음 소금물에 10분간 담갔다가 꺼내어 따로 보관합니다.
  3. 새우의 머리와 내장을 제거한 후 다시 헹구고 물기를 빼세요.
    새우의 머리와 내장을 제거한 후 다시 헹구고 물기를 빼세요. 새우의 머리와 내장을 제거한 후 다시 헹구고 물기를 빼세요. 새우의 머리와 내장을 제거한 후 다시 헹구고 물기를 빼세요.
  4. 마늘을 으깨다
    마늘을 으깨다
  5. 냄비를 준비하고 물 2리터를 넣고 중불로 끓을 때까지 약 8분간 기다립니다. 끓으면 소금 1티스푼과 기름 1큰술을 넣고 브로콜리와 셀러리 줄기를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약 5분간 기다린 후 꺼내서 물기를 뺍니다.
    냄비를 준비하고 물 2리터를 넣고 중불로 끓을 때까지 약 8분간 기다립니다. 끓으면 소금 1티스푼과 기름 1큰술을 넣고 브로콜리와 셀러리 줄기를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약 5분간 기다린 후 꺼내서 물기를 뺍니다. 냄비를 준비하고 물 2리터를 넣고 중불로 끓을 때까지 약 8분간 기다립니다. 끓으면 소금 1티스푼과 기름 1큰술을 넣고 브로콜리와 셀러리 줄기를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약 5분간 기다린 후 꺼내서 물기를 뺍니다. 냄비를 준비하고 물 2리터를 넣고 중불로 끓을 때까지 약 8분간 기다립니다. 끓으면 소금 1티스푼과 기름 1큰술을 넣고 브로콜리와 셀러리 줄기를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약 5분간 기다린 후 꺼내서 물기를 뺍니다. 냄비를 준비하고 물 2리터를 넣고 중불로 끓을 때까지 약 8분간 기다립니다. 끓으면 소금 1티스푼과 기름 1큰술을 넣고 브로콜리와 셀러리 줄기를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약 5분간 기다린 후 꺼내서 물기를 뺍니다. 냄비를 준비하고 물 2리터를 넣고 중불로 끓을 때까지 약 8분간 기다립니다. 끓으면 소금 1티스푼과 기름 1큰술을 넣고 브로콜리와 셀러리 줄기를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약 5분간 기다린 후 꺼내서 물기를 뺍니다.
  6. 새우가 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고, 골고루 익도록 뒤집어주는 것을 잊지 마세요.
    새우가 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고, 골고루 익도록 뒤집어주는 것을 잊지 마세요.
  7. 새우가 익으면 꺼내서 따로 보관하세요.
    새우가 익으면 꺼내서 따로 보관하세요.
  8. 기름 3큰술을 두르고 향신료를 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.
    기름 3큰술을 두르고 향신료를 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.
  9. 브로콜리를 넣고 설탕, 소금, 굴소스를 물 2큰술에 녹여 넣고 향신료가 흡수될 때까지 저어줍니다.
    브로콜리를 넣고 설탕, 소금, 굴소스를 물 2큰술에 녹여 넣고 향신료가 흡수될 때까지 저어줍니다.
  10. 새우를 넣고 향신료가 고르게 분포될 때까지 잠깐 익힙니다.
    새우를 넣고 향신료가 고르게 분포될 때까지 잠깐 익힙니다.
  11. 들어 올려서 제공하세요
    들어 올려서 제공하세요
Languages
Gebratene Garnelen und Brokkoli - Deutsch (German) version
Stir-fried Shrimp and Broccoli - English version
Salteado de camarones y brócoli - Española (Spanish) version
Crevettes sautées et brocoli - Français (French) version
Gamberetti e broccoli saltati - Italiana (Italian) version
エビとブロッコリーの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
새우 브로콜리 볶음 - 한국인 (Korean) version
ผัดกุ้งกับบรอกโคลี - แบบไทย (Thai) version
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