トマトソースのポークチョップ

ケチャップポークチョップは、ポークチョップをメイン材料として、甘酸っぱいケチャップで味付けした、子どもたちに大人気の家庭料理です。ポークチョップはマリネして黄金色になるまで揚げられ、ケチャップ、醤油、濃口醤油、オイスターソース、砂糖などの調味料と混ぜて濃厚なソースを作り、ポークチョップに風味を加えます。この料理は、美しい色、豊かな味わい、適度な甘さと酸味があり、ご飯と合わせて食べるととても美味しいです。

Ingredients

8 ピース ポークチョップ
4 スプーン トマトソース
1 スプーン しょうゆ
1 スプーン 古い醤油
1 スプーン オイスターソース
2 小さじ 砂糖
3 スプーン 水

Steps

ポークチョップを洗ってキッチンペーパーで軽く拭いて水気を切る
包丁の背を使ってポークチョップを平らに切ります。ポークチョップを平らにした後、小さく切ると揚げたり調理したりしやすくなります。
豚肉のチョップを醤油大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/2、コーンスターチ小さじ1、水大さじ1でマリネします。
フライパンに油を熱し、中強火で豚肉を両面が黄金色になるまで揚げます。
ポークチョップを中弱火で火が通るまで炒めます。
揚げたポークチョップ
中華鍋がまだ温かいうちにソースを加え、弱火で煮込みます。
ソースが泡立ち始めたら、ポークチョップを戻します。
ポークチョップを炒めてソースとよく混ぜます。仕上げる。

Languages

Pork chop in tomato sauce - English version
Côtelette de porc à la sauce tomate - Français (French) version
茄汁猪扒 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Chuleta de cerdo en salsa de tomate - Española (Spanish) version
Schweinekotelett in Tomatensauce - Deutsch (German) version
トマトソースのポークチョップ - 日本語 (Japanese) version
토마토 소스 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
สเต็กหมูในซอสมะเขือเทศ - แบบไทย (Thai) version
Costoletta di maiale in salsa di pomodoro - Italiana (Italian) version
Daging babi panggang dalam saus tomat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version