Schweinekotelett in Tomatensauce

Schweinekotelett in Tomatensauce

Schweinekotelett in Ketchup ist ein hausgemachtes Gericht, das bei Kindern sehr beliebt ist. Es besteht aus Schweinekotelett als Hauptzutat und wird mit süßsaurem Ketchup gewürzt. Das Schweinekotelett wird mariniert und goldbraun gebraten, dann mit Gewürzen wie Ketchup, Sojasauce, dunkler Sojasauce, Austernsauce und Zucker vermischt, um eine reichhaltige Sauce zu bilden, die dem Schweinekotelett Geschmack verleiht. Dieses Gericht hat eine attraktive Farbe, einen reichen Geschmack, eine moderate Süße und Säure und schmeckt sehr lecker mit Reis.

Ingredients
Steps
  1. Das Schweinekotelett waschen und mit Küchenpapier trockentupfen
  2. Mit der Rückseite eines Messers das Schweinekotelett flach schneiden. Nachdem Sie das Schweinekotelett flach geschnitten haben, können Sie es in kleine Stücke schneiden, was das Braten oder Kochen erleichtert.
  3. Das Schweinekotelett mit 1 Esslöffel Sojasauce, 1/2 Teelöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Maisstärke und 1 Esslöffel Wasser marinieren.
    Das Schweinekotelett mit 1 Esslöffel Sojasauce, 1/2 Teelöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Maisstärke und 1 Esslöffel Wasser marinieren.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweinekoteletts bei mittlerer Hitze braten, bis beide Seiten goldbraun sind.
    Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweinekoteletts bei mittlerer Hitze braten, bis beide Seiten goldbraun sind.
  5. Das Schweinekotelett bei mittlerer Hitze braten, bis es gar ist.
    Das Schweinekotelett bei mittlerer Hitze braten, bis es gar ist.
  6. Gebratenes Schweinekotelett
    Gebratenes Schweinekotelett
  7. Solange der Wok noch warm ist, die Sauce dazugeben und bei geringer Hitze köcheln lassen.
    Solange der Wok noch warm ist, die Sauce dazugeben und bei geringer Hitze köcheln lassen.
  8. Wenn die Soße zu blubbern beginnt, geben Sie die Schweinekoteletts wieder hinzu.
    Wenn die Soße zu blubbern beginnt, geben Sie die Schweinekoteletts wieder hinzu.
  9. Die Schweinekoteletts unter Rühren anbraten und gut mit der Sauce vermischen. Beenden.
    Die Schweinekoteletts unter Rühren anbraten und gut mit der Sauce vermischen. Beenden.
Languages
Pork chop in tomato sauce - English version
Côtelette de porc à la sauce tomate - Français (French) version
茄汁猪扒 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Chuleta de cerdo en salsa de tomate - Española (Spanish) version
Schweinekotelett in Tomatensauce - Deutsch (German) version
トマトソースのポークチョップ - 日本語 (Japanese) version
토마토 소스 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
สเต็กหมูในซอสมะเขือเทศ - แบบไทย (Thai) version
Costoletta di maiale in salsa di pomodoro - Italiana (Italian) version
Daging babi panggang dalam saus tomat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version