Costoletta di maiale in salsa di pomodoro

La costoletta di maiale al ketchup è un piatto cucinato in casa, molto popolare tra i bambini. È fatto con la costoletta di maiale come ingrediente principale ed è condito con ketchup agrodolce. La costoletta di maiale viene marinata e fritta fino a doratura, quindi mescolata con condimenti come ketchup, salsa di soia, salsa di soia scura, salsa di ostriche e zucchero per formare una salsa densa che aggiunge sapore alla costoletta di maiale. Questo piatto ha un colore attraente, un sapore intenso, una dolcezza e un'acidità moderate ed è molto delizioso se servito con il riso.

Ingredients

• 8 pezzo Braciola di maiale
• 4 cucchiaio Salsa di pomodoro
• 1 cucchiaio Salsa di soia
• 1 cucchiaio Salsa di soia vecchia
• 1 cucchiaio Salsa di ostriche
• 2 cucchiaino zucchero
• 3 cucchiaio acqua

Steps

1. Lavare la costoletta di maiale e asciugarla con carta da cucina
2. Usa il dorso di un coltello per tagliare la costoletta di maiale in una superficie piana. Dopo aver appiattito la costoletta di maiale, puoi tagliarla in piccoli pezzi, il che la renderà più facile da friggere o cucinare.
3. Marinare la costoletta di maiale con 1 cucchiaio di salsa di soia, 1/2 cucchiaino di zucchero, 1/2 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di amido di mais e 1 cucchiaio di acqua.
   
4. Scaldate l'olio in una padella e friggete le costolette di maiale a fuoco medio-alto finché entrambi i lati non saranno dorati.
   
5. Friggere la costoletta di maiale a fuoco medio-basso finché non è cotta.
   
6. Costoletta di maiale fritta
   
7. Mentre il wok è ancora caldo, aggiungete la salsa e fate sobbollire a fuoco basso.
   
8. Quando la salsa inizia a bollire, aggiungere nuovamente le costolette di maiale.
   
9. Rosolare le costolette di maiale e mescolarle bene con la salsa. Fine.
   

Languages

Pork chop in tomato sauce - English version
Côtelette de porc à la sauce tomate - Français (French) version
茄汁猪扒 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Chuleta de cerdo en salsa de tomate - Española (Spanish) version
Schweinekotelett in Tomatensauce - Deutsch (German) version
トマトソースのポークチョップ - 日本語 (Japanese) version
토마토 소스 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
สเต็กหมูในซอสมะเขือเทศ - แบบไทย (Thai) version
Costoletta di maiale in salsa di pomodoro - Italiana (Italian) version
Daging babi panggang dalam saus tomat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version