Mango Pomelo Sago

Queste sono bottiglie di sago al mango e pomelo fatto a mano, con pezzi di mango dorati, tenera polpa di pompelmo e perle di sago gommose immerse nel latte di cocco, senza additivi. Prendetene un cucchiaio e la dolcezza del mango, la leggera acidità del pompelmo e l'aroma del cocco si dispiegano sulla vostra lingua, ogni morso un vibrante sapore di frutta e una consistenza morbida: una delizia rinfrescante e confortante direttamente da casa.

Ingredienti

• 250 g di purea di mango (60 g di pezzi di mango)
  
• 250 g di perle di sago cotte
  
• non mi piace il pompelmo (ho utilizzato 80 grammi di polpa di pompelmo rosso.)
  
• Una quantità adeguata di polpa di ciliegia
  
• 500 g di latte di cocco
  
• 200 g di latte
  

Passaggi

1. Aggiungere le perle di sago all'acqua bollente e mescolare. Cuocere per 15 minuti, finché non diventano leggermente bianche al centro. Spegnere il fuoco e lasciarle riposare per 15 minuti, finché non diventano completamente trasparenti.
   
2. Sciacquatelo sotto l'acqua fredda e mettetelo da parte.
   
3. Tagliare il mango a metà e provare tutti i metodi possibili per estrarne la polpa.
   
4. Mettere la maggior parte del composto in un frullatore con il latte e frullare fino a ottenere un frullato di mango dal colore gradevole.
   
5. Tagliare entrambe le estremità del pompelmo e aprirlo a metà; questo renderà molto facile estrarre la polpa. Rimuovere i noccioli dalle ciliegie; aggiungerne un po' ne esalterà il sapore, ma è facoltativo.
   
6. Iniziamo ad assemblare! Per prima cosa, disponi a strati i pezzi di mango, poi il pompelmo e infine i pezzi di ciliegia. Riempi la metà inferiore della bottiglia con il latte per contenere i pezzi di frutta.
   
7. Aggiungere due cucchiai di perle di sago gommose, quindi guarnire con il frullato di mango preparato in precedenza. Non è stato aggiunto zucchero; la dolcezza del mango è perfetta. Potete conservarlo in frigorifero e shakerarlo quando volete berlo. Il sapore è una deliziosa combinazione di mango dolce, olio di peperoncino rosso piccante, ricco sapore di latte e deliziose perle di sago...
   

Languages

Mango-Pomelo-Sago - Deutsch (German) version
Mango Pomelo Sago - English version
Sagú de mango y pomelo - Español (Spanish) version
Sago à la mangue et au pamplemousse - Français (French) version
Mangga Pomelo Sagu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Mango Pomelo Sago - Italiana (Italian) version
マンゴー・ポメロ・サゴ - 日本語 (Japanese) version
망고, 자몽, 사고 - 한국인 (Korean) version
มะม่วง ส้มโอ สาคู - แบบไทย (Thai) version
楊枝甘露 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version