調味用鹽食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

找到簡單又經濟實惠的調味用鹽食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。

包含 調味用鹽 的食譜

Image
炸雞腿肉配碎調味麵粉

這道用調味麵粉製成的炸雞碎,以鮮嫩多汁的雞腿肉為特色,裹上酥脆的木薯粉,並加入薑黃和胡椒粉,帶嚟一絲暖意。炸至金黃色後,將雞塊與辛辣的香料碎料(由紅辣椒、青辣椒、大蒜和洋蔥混合而成)拌勻,再加入蠔油、豉油、糖和蔥花翻炒至香味四溢、濃稠收汁。最後呈現出一道香甜酥脆的外皮和鮮嫩的雞肉,散發著濃鬱的香料香氣和淡淡的辣味。

Image
番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道簡單而美味的菜餚,融合了炒蛋的柔嫩和成熟番茄的新鮮。豉油、糖和鹽等調味料帶嚟均衡的甜味和鹹味。新鮮細香蔥的加入為這道菜增添了香氣和色澤。這道菜餚烹飪過程簡單快捷,適合作為實用又美味的日常菜單。

Image
雞蛋薑粒炒飯

香噴噴嘅家常炒飯,用薑粒提升香氣,雞蛋嫩滑,配上調味適中的白飯,簡單易整,清新又惹味,非常適合快手煮食!

Image
雞蛋鹹牛肉三文治

豐盛美味的雞蛋鹹牛肉三文治以美味的鹹牛肉和蓬鬆的雞蛋混合為特色,夾在塗有黃油的麵包上,是一頓完美的舒適大餐。快速、簡單、令人滿意!

Image
沙鍋啤酒魚

啤酒魚是一道特色美食,主要食材為魚類和啤酒,適量食用能為人體提供多種營養物質。 啤酒含有一定的碳水化合物等成分,與魚肉搭配烹調後,能為人體提供能量,滿足身體日常活動的能量需求。

Image
紅燒牛腩麵

這道湯濃鬱可口,做法比你想像的簡單。它主要用啲常見的中式香料和調味料嚟調味。你也可以用這個食譜嚟烹飪其他肉類,解鎖更多菜餚(請參閱我的下一個食譜)。

Image
白苦瓜配蝦皮

這道菜是一道鮮美可口的苦瓜炒菜,將白苦瓜獨特的泥土氣息與蝦米的濃鬱鮮味完美融合。將苦瓜切成薄片,撒上少許鹽巴以中和其刺鼻的苦味,然後翻炒至軟爛。濃鬱的蝦香與嫩滑的炒蛋絲交織在一起,柔化了苦瓜的口感,提升了整體口感。香濃的蒜香、洋蔥(有時是番茄)以及一絲調味料使菜餚更加圓潤,新鮮、微甜與令人滿足的鮮味完美融合。趁熱享用,這道營養豐富的菜餚非常適合搭配米飯享用。

Image
炸雞腿肉配碎調味麵粉

undefined

Image
涼拌雲耳洋蔥

呢道「涼拌雲耳洋蔥」係一道清爽開胃嘅涼菜,啱晒夏天食。洋蔥切到薄薄地,再用少少鹽醃過,去咗辛辣味之餘仲帶出甜味;雲耳就燙一燙再過冷河,保持爽脆彈牙。調味方面用咗麻油、豉油同蒜蓉,簡單但夠晒香口,最後加啲芫茜提香,令整道菜多咗幾分清新。成品味道清新唔膩,鹹香中帶微甜,做配菜定小食都一樣咁啱食。

Image
香料炸雞翅

香料炸雞翅是一道令人垂涎的印尼炸雞菜餚,將酥脆的炸雞翅與完美吸收的傳統香料調味料結合在一起。大蒜、薑黃、生薑和香菜的組合產生了芳香的香氣和獨特的美味。 30分鐘的醃漬過程確保香料滲透到雞翅肉中,使雞翅內裡鮮嫩,外皮酥脆。這道菜是熱的,與白米飯和辣椒醬一起食用味道極佳。