用我們精選的食譜發揮蛋液的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
老婆餅裡冇老婆,但這款菠蘿包真的有菠蘿!它堪稱麵包界的誠意擔當,用實打實的食材讓人眼前一亮。內餡選用新鮮菠蘿熬煮成餡,濃鬱果香藏於鬆軟麵包中;和麵時加入鮮榨菠蘿汁,烤製時,整屋都瀰漫著菠蘿與麥香交織的迷人氣息。 照這步驟做,外皮酥到掉渣,內裡軟乎乎,咬一口,菠蘿香氣混著纖維感十足的餡料在嘴裡炸開,直接香迷糊!自家手作的誠意與美味,甩外頭買的好幾條街,吃著別提多過癮~
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這款蒸蛋呈布丁般柔滑,由蛋液與高湯調和而成,配上皮蛋片,淋上熱油和豉油,再灑上新鮮蔥花——數分鐘即可上桌。
這款蒸蛋呈布丁般柔滑,由蛋液與高湯調和而成,配上皮蛋片,淋上熱油和豉油,再灑上新鮮蔥花——數分鐘即可上桌。
我從來沒有想過要自己做菠蘿包,其實是沒有想過自己能做得到。至於為何要做呢,當然是因為我的寶貝兒子啦😅 鬆脆的菠蘿皮,軟綿綿的甜包,每一啖咬下去都有著淡淡的牛油香氣。少糖少油的配方,使這款「邪惡」的食物有幾分清新的感覺😅