毫升豉油食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

辣椒醬炒鵪鶉蛋和青豆

Sambal Goreng 鵪鶉蛋和 Panjang Beans 完美融合了甜味、辣味和鹹味，令人垂涎欲滴。新鮮的四季豆與小小的鵪鶉蛋混合，淋上濃鬱的辣椒醬——其香氣與印尼群島典型的香料混合在一起，令人垂涎欲滴。每一口都呈現和諧的口感：豆子的新鮮脆脆，鵪鶉蛋的柔軟耐嚼，以及層層溫暖、令人想親吻的味道，深入人心。辣椒醬的鮮紅色令人著迷，第一眼看上去，各種味道就讓人欲罷不能。這道菜不僅僅是一道配菜——它是一頓小而溫暖的盛宴，非常適合為餐桌增添歡樂。

豉油蛋

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西瓜伴薯肉

這道菜造型精巧，食材豐富。鹹香的肉捲裹著鮮嫩食材，點綴清甜西瓜球，色澤誘人。一口下去，肉香、蔬果鮮爽融合，清爽解膩，獨特搭配帶嚟新奇味覺體驗，是視覺與味覺的雙重享受 。

香葉八角茶葉蛋

將水煮蛋敲裂，浸泡於茶、豉油、糖和香料中，直到蛋殼呈大理石紋理，蛋白和蛋黃吸收濃郁的鹹甜風味。最好浸泡數小時，或理想情況下過夜。

青紅椒豉汁炒蜆

：蜆肉細嫩多汁，初嘗係豆豉的濃郁，隨後辣味漸顯，越食越想食

青紅椒豉汁炒蜆

呢道菜以鮮嫩多汁嘅蜆為主角，配搭青紅椒嘅清新辣味同豆豉嘅濃郁香氣，炒出一道色香味俱全嘅家常美食。蜆肉爽口彈牙，豆豉嘅鹹香同青紅椒嘅微辣完美融合，令人食指大動。每一口都充滿層次感，既有海鮮嘅鮮味，又有豆豉嘅醇厚，係一道令人回味無窮嘅下飯菜。