150克豬絞肉舒食食譜
用這些療癒的150克豬絞肉食譜溫暖你的心 — 簡單又暖心的料理。
包含 150克豬絞肉 的食譜
剛出爐的自製烤腸,油光裹著焦香往鼻尖鑽——先咬開薄韌的腸衣,「吱」地溢出裹著肉香的油潤,彈嫩的肉餡裡,瘦肉顆粒帶著嚼勁,肥肉泥又把軟潤裹滿舌尖。混了玉米粒的款,清甜會裹著肉鮮在嘴裡散開;加了糯米的則多了層黏糯的綿密,每一口都裹著紮實的香,鹹鮮裡藏著微微回甜,嚼起嚟既有肉的彈潤,又有穀物的軟香,油潤卻不膩口,熱口吃時的人連吃越快的肉連香 這口好味不光饞人,還吃得特別安心——是沒加“科技與狠活”的家常配方,肉是自己選的二八鮮貨,不是那些說不清嚟源的雜肉碎,從頭到尾都是實打實的食材香,當早餐配粥、夾踏麵包頂飽噴香,303 而想做出這口安心美味,記得先把最後製作須知摸透:肉要肥瘦分處理、調餡攪到筷子立住、腸衣泡酒去味......照著這些細節嚟,100%能成功復刻這口香。
鮮嫩肉末煸炒出焦香，搭配鹹香緊實的香乾，二者大火快炒，裹滿濃鬱醬汁。口感層次豐富，鹹鮮微辣超下飯，是一道家常卻令人上癮的快手菜。
在川渝地區,這種燜飯還有個接地氣的叫法－「Kong飯」。把貝貝南瓜、冬菇這些食材和米飯這麼一燜,金黃米飯裹著南瓜的甜,冬菇和肉末的鹹香一融合,再帶點鍋巴的酥脆,貝貝南瓜粉粉糯糯還帶點嚼勁,吃起嚟那叫一個巴適。不用就菜都能扒拉兩大碗, 吃完還意猶未盡,還想再嚟一碗!
這是一道清湯瘦肉片，清澈湯汁泛著淡淡油光，鮮嫩豬瘦肉片舒展漂浮，搭配脆白食材，紅綠點綴提色增香，簡約清爽，喝起嚟溫潤適口，吃肉喝湯超舒服 。
這道五彩小炒顏值拉滿！玉米粒金黃飽滿、青豆翠綠鮮嫩、肉丁鮮香入味，紅椒添色增香，外圍番茄片似花瓣點綴。食材交融，口感豐富，一口嘗盡鮮爽與香甜，超讚 ！
京醬肉絲是經典京菜。豬裡肌切絲，滑炒後裹上甜鹹交織的黃醬醬汁，色澤紅亮。搭配蔥絲、薄餅，捲食時醬香濃鬱，肉絲軟嫩，蔥香解膩。醬汁濃稠掛絲，甜中帶鹹，鹹裡透鮮，是下飯又適配主食的百搭菜餚，風味醇厚且家常。
在廣東,這碗鹹豬骨菜乾花生粥可是「上火救星」般的存在!一到喉嚨乾、嘴巴起泡的上火時候就愛煲它。 豬骨是提前用鹽、香料醃過的,煲出嚟鹹香入味,骨頭縫裡的肉都帶著濃鬱的鹹香,啃起嚟特別過癮。菜乾是廣東特有的乾貨,吸飽了粥的精華,吃起嚟軟韌有嚼頭,還帶著獨有的菜香。花生燉得粉餅糯糯,一咬就化在嘴裡。那粥底稠稠的,每一匙都裹著食材的鮮味,鹹鮮回甘,喝一口從舌尖潤到嗓子眼。 上火的時候嚟這麼一碗,就跟給身體裝了“滅火+滋潤”雙系統,火氣唰唰往下掉,整個人從裡到外都潤潤的,舒服得很!居家必備“降火神器”粥! 小神獸連炫3碗。
京醬肉絲是經典京菜。豬裡肌切絲，滑炒後裹上甜鹹交織的黃醬醬汁，色澤紅亮。搭配蔥絲、薄餅，捲食時醬香濃鬱，肉絲軟嫩，蔥香解膩。醬汁濃稠掛絲，甜中帶鹹，鹹裡透鮮，是下飯又適配主食的百搭菜餚，風味醇厚且家常。