用100 毫升即溶椰奶 + 50 毫升水烹飪的創意方式 – 你還沒試過的食譜

用這些意想不到但美味的100 毫升即溶椰奶 + 50 毫升水食譜打破日常 — 有趣、簡單又充滿風味。

包含 100 毫升即溶椰奶 + 50 毫升水 的食譜

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輕乳酪蛋糕

這蛋糕常溫吃是絲滑雲朵感,抿一口在嘴裡直接化開,芝士香直往鼻子裡鑽,甜而不膩絕絕子!要是往雪櫃裡一凍,那更是絕絕子!冷凍後拿出嚟,口感跟芝士花似的,綿密又帶點沙沙的冰感,更濃了,甜滋,滋甜的滋甜滋。夏天嚟一塊,冰涼涼、香噴噴,一口下去從嘴巴爽到心窩裡,比買的大牌甜品還帶勁,絕是雪櫃裡的「快樂炸彈」! 神獸點名要了無數次的「心頭好」。要說這蛋糕好吃是真好吃,但製作起嚟嘛稍麻煩,愣是把我這拖延症給治得明明白白。這蛋糕往桌上一放,神獸眼睛都發亮,我也暗暗嘀咕:下次...下次一定不拖延了(當然,能不能做到就另說了)。

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火龍肉湯湯圓

- 外皮帶著火龍果特有的清甜,清香淡雅,中和了肉沫的鹹鮮,不會膩口。 號 - 內餡鹹淡適中,肉香醇厚,與外皮的果香形成奇妙碰撞,甜鹹交織卻不衝突,反而有種獨特的平衡感,吃起嚟清爽又滿足。 無論是作為甜點還是略帶鹹鮮的小吃,這款湯圓都憑藉著新穎的搭配,打破了傳統湯圓的甜膩印象,很適合喜歡嘗試新口味的人。

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鹹蛋黃肉鬆福袋月餅

寶子們,中秋咱別老吃那些千篇一律的月餅了!往年我執著於蛋黃蓮蓉,今年趕潮流做了鹹蛋黃肉鬆豆沙月餅。 這配方用75克模具能做20個,步驟簡單零失敗。要是你對蛋黃蓮蓉念念不忘,也能照搬這個皮的配方,取30克皮,搭配45克“蛋黃+蓮蓉”就行。其他克數的模具也是依照皮與餡3:7的比例也可以。 再瞅瞅我做的這波月餅,一個個跟小福袋似的,模樣喜慶到絕絕子!烤得金黃油亮,紋路清晰,一看就知道是用心了。不管是打包好的還是剛出爐晾著的,往那兒一擺排場就嚟了。自己吃鹹香入味,送人更是倍兒有面,誰收到不得樂開花?咬一口,鹹蛋黃肉鬆的鹹香裹著豆沙的綿密,好吃到想轉圈圈。中秋拿它串門送禮,好吃又有好寓意,絕對是送禮解饞的王炸選擇!趕緊衝,做一次你就知道多香了!

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香蘭坎蒂爾粥

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酸辣開胃跳水羅卜

粉嫩如珊瑚的蘿蔔片瑩潤透亮,汁水清亮澄澈。入口先是脆生生的清新,隨即酸辣滋味裹挾著蒜香在舌尖炸開,微辣裡裹著回甘,越嚼越覺開胃。早餐佐粥,讓清淡的粥食瞬間鮮活;午餐配米飯,消解油膩煙火氣;晚餐作小食,喚醒疲憊味蕾;宴客時充當前菜,憑鮮亮賣相與爽脆口感瞬間抓住目光,是四季裡、餐餐間都百搭的風味驚喜。

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清蒸桂魚

桂魚本身肉質細嫩,幾乎冇粗糙的纖維感,經過清蒸的烹飪方式,最大程度地保留了魚肉的鮮嫩口感,入口嫩滑如脂,彷彿雲朵般綿軟,輕輕一抿,魚肉便在口中散開。

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鹼水麵包

顏值招人稀罕!棕紅外線皮油亮亮的,割口處露出烏黑麻餡,跟開花似的。咬下去,外皮帶點嚼勁,內裡麵包軟乎乎,芝麻餡又香又濃。就像家裡長輩做的點心,樸實又對味,妥妥的家常美味,過日子的香甜全在這麵包裡啦。

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柴火黃金炒蟹

螃蟹是美味佳餚,螃蟹營養豐富 • 補充蛋白質:螃蟹含有豐富的優質蛋白質,每100克螃蟹的蟹肉中蛋白質含量約為17克左右,且氨基酸組成接近人體需要,有助於身體的生長發育、修復組織和維持正常生理功能。 螃蟹富含多種微量元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、硒等。以每100克為例,鈣含量約為126毫克,鐵含量約為2.9毫克,這些元素對於維持骨骼健康、促進血液循環、增強免疫力等方面起著重要作用。 有促進大腦發育,也有助於成人維持良好的認知功能和記憶力。

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富貴吉祥!涼拌皮蛋

皮蛋做菜的營養價值,主要嚟自皮蛋本身的營養成分, 富含蛋類特有的優質蛋白質,每100克約含14克,且經鹼性醃製後,部分蛋白質分解為氨基酸(如穀氨酸),鮮味更突出,消化吸收率更高,能為身體提供組織修復和免疫功能所需的基礎營養。

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爽脆手拍青瓜

不用醃製的一道清爽解膩小菜 - 拍青瓜,青瓜含水量約95%,每100克僅15 千卡,低熱量且富含微量營養素與膳食纖維,可促進腸道蠕動、緩解便秘,並具清熱解毒功效。