用我們精選的食譜發揮大蝦的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
鮮嫩的蝦米,搭配鮮嫩的蝦片,淋上誘人的蠔油和豉油,盡享美味。再撒上蝦米碎和蒜蓉,散發出誘人的香氣。細小的紅椒粉增添了一抹亮麗的色彩和一絲甜美的光澤,濃鬱的醬汁則為每一道菜增添了濃鬱的甜味和鹹香——這道清淡優雅、令人垂涎欲滴的蒸菜。
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蝦米蒸節瓜,是一道精緻優雅的菜餚。柔軟獨特的南瓜與鮮美的蝦米完美融合,營造出自然清新與海洋氣息的完美和諧。每一口都帶嚟一絲溫暖,濃鬱的醬汁融合了牡蠣、辛辣香料和淡淡的甜味,完美融合。最後呈現的這道菜清淡卻大膽,每一口都充滿寧靜、美味和寧靜的優雅。
以柔軟的冬瓜片為基底,包裹著香濃多汁的蝦肉。輕盈的調味,營造出自然和諧的口感-甜鹹交融,與熱氣騰騰的溫暖交融。香濃的醬汁入口即化,再撒上一絲鮮蔥,每一口都飽含著鮮嫩與美味的平衡,優雅誘人。
當熱鍋中爆出蒜蓉薑蓉,誘人的香料香氣撲鼻而嚟,令人食慾大開。一絲蝦醬帶嚟濃鬱的鮮香,與魷魚的勁道口感和通菜的鮮美完美融合。每一口都融合了傳統香料的溫暖與蔬菜的鮮美,完美地保留了食材的鮮美——這道簡單的菜餚,卻令人心曠神怡,回味無窮。
減脂期也能吃這麼香的東西!這烤時蔬配大蝦絕絕子!貝貝南瓜烤得軟糯入味,咬一口又綿又甜,帶著調味料的香味直往嘴裡鑽。西蘭花烤10分鐘,剛好口感脆脆的,還帶著點焦香,特別爽口。大蝦烤得通紅,吃起嚟Q彈入味,一口一個超過癮!關鍵是這一盤高蛋白、低脂肪,吃著毫無負擔,還能滿足味蕾。減脂期吃這個,既解饞又能瘦,簡直是減脂人的快樂天堂,吃一次就愛上,天天吃都不膩!
蝦米豆腐,將蒸豆腐的軟爛口感與蝦米的鮮美口感完美融合,加上蔥花和豉油的香味,淋上熱油,暖暖的,令人食慾大開。
蝦米豆腐蒸蛋是一道營養豐富的菜餚,有助於維持身體正常的生理功能,促進肌肉修復和生長。蝦米富含鈣、鐵、鎂等礦物質,豆腐含有鈣、磷等,雞蛋含有鐵、鋅等,這些元素對於維持骨骼健康、促進血液循環和身體代謝等方面
黑黢黢的海苔捲著白米飯,上頭堆著粉嫩嫩的北極甜蝦,蝦尾紅得透亮,跟剛蹦蹺出水似的,往壽司上一擱,活像給米飯蓋了層「鮮掉眉毛」的紅被子。芝士片黃澄澄的,夾在蝦子和飯中間,看著就奶香四溢;腸仔、蟹柳藏在裡頭,光聞著那股肉香就忍不住嚥口水! 家裡那食肉獸,一瞅見這盤壽司眼睛都直了,兩步並作一步就衝過嚟。第一口咬下去,海苔脆、米飯軟,緊接著北極甜蝦的鮮、腸仔的香、蟹柳的彈全湧出嚟,芝士還在嘴裡滋滋冒奶香,千島醬和沙律醬的酸甜把肉香襯得更濃,嚼起嚟又鮮又香又帶勁,壓根停不下嚟。 你看那誰,筷子跟長了腿似的,一口接一口往嘴裡炫,轉眼半盤就沒了,嘴裡還嘟囔著“這蝦鮮得嘞”“芝士和肉混著吃太絕了”,最後直接端起盤子往嘴裡扒,一大盤眨眼就見了底,還意猶未盡地做話!