日常料理最佳的大蝦食譜

用我們精選的食譜發揮大蝦的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含 大蝦 的食譜

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蝦米碎蒸大蝦

鮮嫩的蝦米,搭配鮮嫩的蝦片,淋上誘人的蠔油和豉油,盡享美味。再撒上蝦米碎和蒜蓉,散發出誘人的香氣。細小的紅椒粉增添了一抹亮麗的色彩和一絲甜美的光澤,濃鬱的醬汁則為每一道菜增添了濃鬱的甜味和鹹香——這道清淡優雅、令人垂涎欲滴的蒸菜。

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Thai Style Prawn Salad(泰式涼拌大蝦)

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蝦米炒四季豆

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蝦米蒸節瓜

蝦米蒸節瓜,是一道精緻優雅的菜餚。柔軟獨特的南瓜與鮮美的蝦米完美融合,營造出自然清新與海洋氣息的完美和諧。每一口都帶嚟一絲溫暖,濃鬱的醬汁融合了牡蠣、辛辣香料和淡淡的甜味,完美融合。最後呈現的這道菜清淡卻大膽,每一口都充滿寧靜、美味和寧靜的優雅。

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快手香草鹽焗蝦

這道廚房小白也能零失敗的鹽焗蝦,幾分鐘就能端上桌!紅亮油潤的蝦身看著就饞人,剝開是雪白緊實的蝦肉,Q彈鮮甜,汁水滿滿。不用複雜調味,鹽焗的鹹香牢牢鎖住蝦子的本味,連香草的清香都滲進肌理裡,鮮而不腥,一口爆汁。全程大火快焗加餘溫燜熟,不用盯鍋也不怕老,簡單幾步就能做出館子級的鮮味兒,好吃又省心!

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蝦米蒸冬瓜

以柔軟的冬瓜片為基底,包裹著香濃多汁的蝦肉。輕盈的調味,營造出自然和諧的口感-甜鹹交融,與熱氣騰騰的溫暖交融。香濃的醬汁入口即化,再撒上一絲鮮蔥,每一口都飽含著鮮嫩與美味的平衡,優雅誘人。

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乾鍋辣蝦

以後大蝦買番黎不要再白灼啦!就像這樣做個乾鍋香辣蝦,可以隨意搭配蔬菜一起做, 做法簡單香辣入味好吃又下飯

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減脂香烤時蔬蝦(貝貝南瓜、綠花椰菜)

減脂期也能吃這麼香的東西!這烤時蔬配大蝦絕絕子!貝貝南瓜烤得軟糯入味,咬一口又綿又甜,帶著調味料的香味直往嘴裡鑽。西蘭花烤10分鐘,剛好口感脆脆的,還帶著點焦香,特別爽口。大蝦烤得通紅,吃起嚟Q彈入味,一口一個超過癮!關鍵是這一盤高蛋白、低脂肪,吃著毫無負擔,還能滿足味蕾。減脂期吃這個,既解饞又能瘦,簡直是減脂人的快樂天堂,吃一次就愛上,天天吃都不膩!

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冬瓜沙白千層塔湯

冬瓜是夏天的好食材,但是這幾天很熱也可以試試這個湯的,清甜香飄飄,很美味!