兩個辣椒食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

找到簡單又經濟實惠的兩個辣椒食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。

包含 兩個辣椒 的食譜

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酸辣爽口檸檬鳳爪

酸辣爽口檸檬鳳爪,具有獨特的酸辣口味,能夠刺激味蕾,增加食慾,尤其適合在夏季等食慾不佳的時候食用。 鳳爪富含膠原蛋白等營養成分,能為身體補充所需營養,有助於維持身體正常生理功能,對皮膚健康也有一定好處,能使皮膚更有彈性。

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爽口嫩滑凉拌豆腐皮蛋

嫩豆腐和皮蛋凉拌这道菜,看似简单,却有不少特别的“意思”在里面: • 口感的奇妙碰撞:嫩豆腐像布丁一样滑嫩柔软,带着豆香的清甜;皮蛋则Q弹有嚼劲,蛋黄绵密带点特殊的“溏心”感,还有独特的咸香。一软一韧,一淡一浓,搭配起来口感层次特别丰富,是很多人爱上这道菜的关键。

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豆腐虾仁抱蛋

这道菜将三种优质食材结合,既能满足口感需求,又能高效补充身体所需的多种营养,是日常饮食中兼顾美味与健康的不错选择。

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山蕨炒臘肉。

山林風味:蕨菜取自山林,臘肉有煙火香,此名概括菜餚帶著山林氣息的獨特風味 。

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青白豆韻

- 白豆腐的潔白、皮蛋的棕黃及熟黃豆的金黃相互搭配,色彩對比鮮明,再加上醬汁的色澤和蔥花、紅椒等調味料的點綴,使整道菜看起嚟色澤誘人、美觀大方,能增加食慾。

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金錢蛋

這道金錢蛋,金黃色的煎蛋切片,搭配翠綠蔥段、鮮紅辣椒,色澤誘人。咬一口,外酥裡嫩,鹹香微辣,蛋香與調味香交融,家常風味十足,是超下飯的美味佳餚 。

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富貴吉祥!涼拌皮蛋

皮蛋做菜的營養價值,主要嚟自皮蛋本身的營養成分, 富含蛋類特有的優質蛋白質,每100克約含14克,且經鹼性醃製後,部分蛋白質分解為氨基酸(如穀氨酸),鮮味更突出,消化吸收率更高,能為身體提供組織修復和免疫功能所需的基礎營養。

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泼油面

一碗香喷喷的油面滚烫人间 筷子挑起的瞬间,琥珀色的油花面条在空中拉出晶莹弧线,还未入口,混合的葱香、蒜辣与焦香的热气就扑进鼻腔,勾得人喉头发痒。第一口咬下去,劲道的面条在齿间弹开,表面的热油像小火苗般点燃味蕾,小小麻、辣、香、鲜层层绽放,舌尖先是微微麻辣,紧接着被热意席卷,额头沁出细密汗珠。 让人忍不住连汁带面吃得一干二净,最后打个带着香气的饱嗝,浑身说不出的畅快淋漓😄

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青白豆韻

- 白豆腐的潔白、皮蛋的棕黃及熟黃豆的金黃相互搭配,色彩對比鮮明,再加上醬汁的色澤和蔥花、紅椒等調味料的點綴,使整道菜看起嚟色澤誘人、美觀大方,能增加食慾。