日式豉油食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

日式熔岩蛋

這款日式溏心蛋蛋黃溏心，帶有甜豉油的香味。非常適合搭配米飯，甚至單獨食用。

日式蒜香洋蔥牛肉蓋飯

這是一碗香氣撲鼻、美味的米飯，配上自製醬汁，絕對值得一試！

實用的自製餐廳風味炒烏龍麵食譜

實用的家常餐廳風味炒烏龍麵是一道日式炒麵，在家即可輕鬆製作，卻又有餐廳風味。這道菜採用有嚼勁的烏龍麵，搭配煮熟切片的雞肉香腸、牛肉丸和魚蛋，以及新鮮的捲心菜和蔥。將蒜蓉、蠔油、黑豉油、胡椒粉、高湯粉等調味料炒香，然後與烏龍麵和其他食材混合均勻。這樣做出嚟的炒麵口感勁道，香味濃鬱，令人食慾大開，非常適合作為家中的主菜熱著吃。