用我們精選的食譜發揮冰糖的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
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1.紅棗桃膠椰漿 桃膠彈潤、紅棗軟糯、椰漿醇香,三者相融,口感層次豐富,香甜不膩。桃膠含膠原蛋白可養顏,紅棗養血,椰漿供能,是美味與養生兼具甜點。 2.紅棗牛奶燉花膠 花膠軟糯、牛奶醇厚、紅棗香甜,組合出醇厚細膩的美妙滋味。花膠富含膠原蛋白與微量元素,可滋養養顏、提升免疫,搭配養血的紅棗和富含蛋白鈣的牛奶,能滋養身體、延緩衰老,是養顏養生的滋養聖品。
~買的即食鴨脖鴨翅等好像"人體水分回收站"?吃後,我就要去和飲水機拜把子了! 😂 ~這鍋鴨家軍(鴨頭、鴨脖、鴨翅),配上青花椒、紅花椒、辣椒乾組成“三椒轟炸天團”,聯手啤酒、蔥薑在鍋裡上演激情狂歡。冰糖與生抽巧妙融合,為鴨家軍裹上誘人醬汁,鹵香四溢,啃上一口,三重椒香直沖天靈蓋,麻辣層層遞進,讓人邊嗦邊喊“這鴨貨,過癮”,根本停不下嚟! ~自釀冰鎮青梅酒無限續杯,鴨貨管夠,就缺你這「人間段子手」嚟撐場子!
酸甜琥珀色湯汁裹滿排骨,咬下去肉超嫩,燉煮到骨肉 “半推半就”,肉輕輕一扯就脫骨,軟而不爛還帶點彈,骨頭都要嗦到發光!酸甜滲透每絲肉,吃肉獸每次連碟子上的醬汁都要舔乾淨~~
這是一道經典的台灣美食,包括紅燒肉和米飯。
這道「紅燒排骨薯仔」以冰糖和多種醬料慢火燜煮,讓排骨外表呈現晶亮的赤紅色澤,肉質軟嫩入味;與此同時,先行煎至微金黃的薯仔吸飽濃郁醬汁,外酥內綿,口感豐富。成菜散發甘甜醬香與蔥蒜清香,十分下飯;唯燜煮時間需掌握得宜,否則排骨或薯仔易因過久加熱而失去理想口感。
這是一道傳統的台灣菜,加入芳香的羅勒和各種調味品
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梨子和雪耳具有多種功效,包括潤肺止咳、養顏祛燥、調節免疫力、促進腸道健康。非常適合換季時食用,有助於改善呼吸道不適、陰虛體質和皮膚問題。
柱候醬、牛腩和薯仔這仨“飯搭子”,簡直是乾飯界天團!薯仔本是土裡土氣的“憨憨”,裹上柱候醬秒變“醬香貴族”,牛腩更是“肉慾天花板”,燉得軟爛入味。打工人放工炫上一碗,瞬間回血,乾飯人狂歡的下飯神器。