日常料理最佳的溫水食譜
用我們精選的食譜發揮溫水的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
包含 溫水 的食譜
佛卡夏是一款柔軟鬆軟的意大利扁麵包，外皮香脆金黃，通常會加入橄欖油、海鹽和迷迭香等香草。可作為配菜、三文治材料，或單獨享用都很合適。
這是芝麻油酥餅，是中國傳統麵食。它通常以麵粉、芝麻等為原料，經焗製成，外皮酥脆，帶有芝麻香氣，有甜、鹹等不同口味，在多地早餐、小吃中常見 ，不同地區製作工藝和風味有差異，是深受大眾喜愛的傳統美食 。
豆腐蒸排骨是一道营养搭配较均衡的菜品，它的益处主要体现在以下几个方面： • 营养丰富：豆腐富含优质植物蛋白、钙、铁等营养成分；排骨则提供动物蛋白、脂肪、维生素及矿物质，二者搭配能为人体补充多种必需营养。 • 易于消化：蒸制的烹饪方式较为温和，豆腐和排骨经过蒸制后质地软烂，适合不同年龄段的人群食用，尤其是消化功能较弱的人。 • 补钙强身：豆腐和排骨都含有一定量的钙，钙对骨骼和牙齿的健康很重要，经常食用有助于预防骨质疏松，增强体质。
豆腐蒸排骨是一道营养搭配较均衡的菜品，它的益处主要体现在以下几个方面： • 营养丰富：豆腐富含优质植物蛋白、钙、铁等营养成分；排骨则提供动物蛋白、脂肪、维生素及矿物质，二者搭配能为人体补充多种必需营养。 • 易于消化：蒸制的烹饪方式较为温和，豆腐和排骨经过蒸制后质地软烂，适合不同年龄段的人群食用，尤其是消化功能较弱的人。 • 补钙强身：豆腐和排骨都含有一定量的钙，钙对骨骼和牙齿的健康很重要，经常食用有助于预防骨质疏松，增强体质。
「浸雞」其實就是慢煮，讓温水把雞煮熟，減少蛋白節流失、水份抽乾，所以浸出來的雞比較嫩滑。另外為了讓雞更加鮮味，今次更加入了排骨一起浸泡。白切雞的絕配當然是薑蓉，會在另一個食譜分享。
「浸雞」其實就是慢煮，讓温水把雞煮熟，減少蛋白節流失、水份抽乾，所以浸出來的雞比較嫩滑。另外為了讓雞更加鮮味，今次更加入了排骨一起浸泡。白切雞的絕配當然是薑蓉，會在另一個食譜分享。
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