日常料理最佳的洋葱食譜
用我們精選的食譜發揮洋葱的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
包含 洋葱 的食譜
苦瓜和洋蔥絲搭配的好處： - 促進消化：苦瓜中的苦味素能刺激胃液分泌，增進食慾；洋蔥含膳食纖維和寡糖，可促進腸道蠕動，幫助消化。 號 - 補充維生素：苦瓜富含維生素C（有助於抗氧化、增強免疫力），洋蔥則提供維生素B群（參與身體代謝）和維生素K（對凝血功能有益）。 號 - 輔助控製糖：苦瓜中的苦瓜皂苷有類似胰島素的作用，可能幫助調節血糖；洋蔥中的硫化物也對血糖控制有一定輔助效果。 號 - 抗氧化：兩者都含有抗氧化物質（如苦瓜中的多酚、洋蔥中的槲皮素），能幫助清除體內自由基，減少細胞氧化損傷
泰式酸辣魷魚是一道色香味俱佳的菜餚，魷魚圈先用滾水焯過，冷卻後淋上香氣四溢的辣椒香草醬。醬汁由青紅辣椒、洋蔥、香菜根、薄荷葉和蒜瓣混合而成，再用豉油、魚露、芝麻油、鹽、糖和半青檸的汁調和，最後淋上檸檬片，帶嚟清新的柑橘風味。
色彩斑斕營養豐富，又好美的蔬菜！洋蔥跟紅椒味道很搭，芽菜又是快熟爽脆的蔬菜，雖然有少少腥澀味，加點糖就又是一道好菜。
這道日式蓋飯溫暖人心，鮮嫩的牛肉片搭配甜鹹的洋蔥，淋上簡單的豉油味醂醬汁，再蓋上一顆溏心蛋，更添濃鬱風味。這碗蓋飯溫暖又滿足，既有家常菜的溫馨舒適，又不失餐廳水準。
這菜口感真的不錯，鮮蝦肉Q彈緊實，帶著海鮮的鮮甜；煮熟的雞蛋切塊，蛋黃綿密、蛋白滑嫩，自帶醇厚蛋香；黃瓜脆嫩多汁，洋蔥微辛帶甜，兩者的清爽恰好平衡了鮮蝦的濃鬱。幾種食材在口中碰撞，軟嫩與脆爽交織，層次分明。 號
苦瓜和洋蔥絲搭配的好處： - 促進消化：苦瓜中的苦味素能刺激胃液分泌，增進食慾；洋蔥含膳食纖維和寡糖，可促進腸道蠕動，幫助消化。 號 - 補充維生素：苦瓜富含維生素C（有助於抗氧化、增強免疫力），洋蔥則提供維生素B群（參與身體代謝）和維生素K（對凝血功能有益）。 號 - 輔助控製糖：苦瓜中的苦瓜皂苷有類似胰島素的作用，可能幫助調節血糖；洋蔥中的硫化物也對血糖控制有一定輔助效果。 號 - 抗氧化：兩者都含有抗氧化物質（如苦瓜中的多酚、洋蔥中的槲皮素），能幫助清除體內自由基，減少細胞氧化損傷
韓式甜嫩牛肋排。甜嫩的韓式牛肋排用混合水果醬汁（蘋果、韓國梨、獼猴桃和洋蔥）醃製，並加入大蒜、生薑、豉油、味醂、糖、芝麻油和蔥——味道濃鬱，鹹甜交融，香氣撲鼻。
色彩斑斕營養豐富，又好美的蔬菜！洋蔥跟紅椒味道很搭，芽菜又是快熟爽脆的蔬菜，雖然有少少腥澀味，加點糖就又是一道好菜。
鹽焗蝦的精髓在於蝦肉的鮮甜，外層裹著一層濃鬱芬芳的鹽殼。粗鹽與月桂葉、八角、乾薑、花椒、乾辣椒（辣度可依個人口味調整）和少許洋蔥一起入味，最後淋上少許花雕酒，帶嚟溫暖而獨特的香氣。
色彩斑斕營養豐富，又好美的蔬菜！洋蔥跟紅椒味道很搭，芽菜又是快熟爽脆的蔬菜，雖然有少少腥澀味，加點糖就又是一道好菜。