不知道小荳蔻能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
川渝泡粑是街頭巷尾的道地特色,蒸籠一掀,白汽裹著米香飄滿整條街。熱著吃軟乎乎的,氣孔細密如吸飽水的海綿,米香混著微酸,尾調泛著清甜,涼透後帶點緊實嚼勁,微酸更清亮,回甜也突出,正~ 比起倫教糕、白糖糕那直沖天靈蓋的甜膩和緊實我個人還是喜歡泡粑清甜與綿實~
做4吋小披薩超省心!一次多做些,吃不完裝袋凍雪櫃,想吃時攞出嚟加料復烤,輕鬆「復活」 。 ~家人口味難統一,總為吃啥吵,現在一人一個4寸,主打「各炫各的」 。你迷戀榴槤芝士,我偏愛培根香腸,誰也別饞誰,精準拿捏不同喜好。烤好直接端去「陣地」開炫,安靜又愉快~
在過去,紅糖粑粑可是正月十五的專屬美味。 老紅糖,帶著濃鬱焦香與醇厚甘蔗香,熬成汁包覆軟糯糯米糰。咬一口,外皮微韌、內裡纏綿,紅糖甜蜜混著獨特焦香在口中散開,配白芝麻清香,甜而不膩。白芝麻的香和紅糖、糯米的甜香一混,香得能把人魂勾走~ 團圓節吃它,一家人圍坐,溫馨又甜蜜,承載著美味,更藏著節日情與家的溫暖 。
用亞洲調味品烹調的融合意大利粉
3. 涼拌鵪鶉蛋:鵪鶉蛋煮熟剝殼,搭配黃瓜、胡蘿蔔絲,淋上白灼汁,清爽開胃,是夏日餐桌上的解膩佳品 。
做4吋小披薩超省心!一次多做些,吃不完裝袋凍雪櫃,想吃時攞出嚟加料復烤,輕鬆「復活」 。 ~家人口味難統一,總為吃啥吵,現在一人一個4寸,主打「各炫各的」 。你迷戀榴槤芝士,我偏愛培根香腸,誰也別饞誰,精準拿捏不同喜好。烤好直接端去「陣地」開炫,安靜又愉快~
鯽魚湯是一道營養豐富的湯品,具有以下營養價值: • 優質蛋白質:鯽魚含有豐富的優質蛋白質,且易於被人體消化吸收,有助於維持身體正常的生理功能,促進肌肉生長和修復。 • 不飽和脂肪酸:鯽魚中的脂肪多為不飽和脂肪酸,如歐米伽-3脂肪酸,有助於降低血脂,保護心血管健康,減少心血管疾病的發生風險。 •維生素:含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12等多種維生素,這些維生素在維護視力、促進新陳代謝、保護神經系統等方面發揮重要作用。
小酥肉是川渝家宴、壩壩宴上不可或缺葷菜,也是川渝火鍋店的經典小吃。剛出鍋的小酥肉金黃酥脆,撒上花椒麵直接吃,外脆裡嫩、鮮香爆汁;丟進滾燙的火鍋裡,吸飽牛油湯底的麻辣鮮香,軟嫩入味;煮湯時放幾塊,吸滿湯汁變得軟乎乎;墊在扣肉味下蒸製,肉香煮湯時放幾塊,吸滿湯汁變得軟乎乎;墊在扣肉味下蒸做,肉香與油脂相濃鬱。正因如此,家家戶戶常提前炸好囤著,無論是宴客還是自食,都能隨時端上桌,堪稱川渝人廚房裡的「萬能寶藏菜」 。
甜點的快樂不能缺!芒果配小丸子簡直是顏值與美味的雙重暴擊——外面買總嫌分量“迷你”,自己動手不僅能控製糖,還能用當季芒果的自然甜香打底,煮一鍋Q彈小丸子裹滿綿密果泥,冰鎮快樂口感混著軟糯酷在舌尖跳舞,這才是夏日甜蜜,該有的
吞拿魚濕潤耐嚼的口感與典型的葛拉姆瑪薩拉香料、胡椒和一絲辣椒的溫暖氣息完美融合,營造出濃鬱誘人的味覺體驗。香氣淡雅濃鬱,包裹在香菜葉和蔥花的芬芳中,更添一層清新。每一片吞拿魚外皮金黃,內裡鮮嫩,佐以新鮮檸檬汁,更添一絲酸甜,是佐以特色小吃或美味輕食的理想之選。