每日健康一茶匙發酵粉食譜
用一茶匙發酵粉製作營養滿分的餐點，既美味、營養均衡又容易下廚。
包含 一茶匙發酵粉 的食譜
嫩豆腐和皮蛋凉拌这道菜，看似简单，却有不少特别的“意思”在里面： • 口感的奇妙碰撞：嫩豆腐像布丁一样滑嫩柔软，带着豆香的清甜；皮蛋则Q弹有嚼劲，蛋黄绵密带点特殊的“溏心”感，还有独特的咸香。一软一韧，一淡一浓，搭配起来口感层次特别丰富，是很多人爱上这道菜的关键。
想像一下，一塊蛋糕散發著溫暖的金黃色光澤，甜美的香氣飄蕩開嚟，還沒咬一口，就已令人垂涎欲滴。每一片都散發著濃鬱的紅糖香氣，與濃鬱的椰奶輕輕融合，形成濃鬱誘人的層次感。 口感舒適：輕輕按壓，綿密有嚼勁，彷彿蘊藏著家的溫暖。層層疊疊的香蘭葉與淡淡的椰奶交相輝映，甜美與柔滑的口感和諧平衡，散發出令人難忘的自然香氣。 在浪漫的午後，這道簡單的菜餚與一杯熱茶完美搭配——紅糖瓦吉克蛋糕不僅僅是一道小吃，更是一段值得珍藏的回憶。
這道菜擺盤精巧，藕片堆疊，裹滿香辣料汁，脆爽入味。翠綠秋葵圍邊，暗藏滷香豬耳，脆韌有嚼勁。多種口感交融，鮮辣開胃，是創意與美味兼具的涼拌佳餚 。
葱烧海参是一道将海味的鲜、葱香的浓、酱汁的厚完美融合的经典鲁菜,其口感丰富、香气浓郁、味道醇厚,是一种从视觉、嗅觉到味觉的全方位享受。
四季都適合飲嘅一款下火湯，我哋一家大細都好鍾意飲呢款湯，每次我仔最少飲兩碗。
這款雞肉捲每一口都散發著誘人的美味：均勻柔軟的口感，搭配鮮豔的胡蘿蔔和新鮮蔥花，構成了令人垂涎欲滴的組合。蒸蛋外層優雅地包裹著雞肉混合物，炸至金黃時，溫暖酥脆的香味飄散開嚟，令人食慾大開。趁熱享用，或冷凍後享用－方便又美味，隨時享用。
當番茄腐竹配上鮮嫩的牛肉,汁鮮味美,開胃下飯不是說說而已
避风塘炒虾,口味与口感:以蒜香、咸香为主,搭配辣椒的微辣,虾身外壳酥脆、虾肉鲜嫩,蒜蓉经油炸后形成的“避风塘料”香气浓郁。 名称由来:“避风塘”原指香港船只躲避台风的港湾,当地渔民将蒜蓉、豆豉等爆炒海鲜的做法流传开来,逐渐形成这一经典菜式。
呢道「涼拌雲耳洋蔥」係一道清爽開胃嘅涼菜，啱晒夏天食。洋蔥切到薄薄地，再用少少鹽醃過，去咗辛辣味之餘仲帶出甜味；雲耳就燙一燙再過冷河，保持爽脆彈牙。調味方面用咗麻油、豉油同蒜蓉，簡單但夠晒香口，最後加啲芫茜提香，令整道菜多咗幾分清新。成品味道清新唔膩，鹹香中帶微甜，做配菜定小食都一樣咁啱食。