牛奶椰奶食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理
找到簡單又經濟實惠的牛奶椰奶食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。
包含 牛奶椰奶 的食譜
這椰蓉包真的絕了!整個麵團一點水都沒加,全靠牛奶、椰漿和淡牛油調出嚟,液體含量高達80%,奶香和椰香直接翻倍,比普通麵包更潤、更濃、更軟乎。 外皮烤得金黃油亮,看著就超有食慾。這款椰蓉餡特別不一樣,加了低筋麵粉、雞蛋和牛奶,烤完依舊潤潤的,一點都不干不噎人。 掰開就是滿滿的椰蓉餡,綿密濕潤,椰香奶香超濃鬱,甜而不膩。我平常很少做椰蓉包,但這一款真心值得做!不管是小餐包還是辮子包,顏值口感都在線,剛出爐滿屋飄香,軟乎乎超治愈,一口下去幸福感直接拉滿!
1.紅棗桃膠椰漿 桃膠彈潤、紅棗軟糯、椰漿醇香，三者相融，口感層次豐富，香甜不膩。桃膠含膠原蛋白可養顏，紅棗養血，椰漿供能，是美味與養生兼具甜點。 2.紅棗牛奶燉花膠 花膠軟糯、牛奶醇厚、紅棗香甜，組合出醇厚細膩的美妙滋味。花膠富含膠原蛋白與微量元素，可滋養養顏、提升免疫，搭配養血的紅棗和富含蛋白鈣的牛奶，能滋養身體、延緩衰老，是養顏養生的滋養聖品。
剛出爐的外皮酥得掉渣,咬一口椰香直鑽鼻子,內裡的椰餡嫩乎乎的,甜滋滋,一口下去幸福感直接拉滿!
甜點/點心：直接作為夏日解暑甜點，火龍果的清甜與冰涼粉的爽滑Q彈結合，搭配碎冰、椰奶或糖漿，口感層次豐富，適合單獨食用或作為餐後甜點。 飲品搭配：將「龍珠」加入奶茶、氣泡水或果汁中，作為視覺與口感的亮點，比如做成“龍珠爆漿奶茶”，球形造型在飲品中更吸睛，咬開時火龍果的汁水與冰涼粉的軟嫩融合，增加飲用趣味。 創意料理食材：用於甜點拼盤、水果撈或冰沙的裝飾，也可加入乳酪、燕麥中做成健康輕食，甚至在中式糖水（如紅豆沙、綠豆湯）中點綴，提昇菜品顏值與口感多樣性。
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這是一瓶瓶純手工熬製的楊枝甘露,金黃的芒果粒、粉嫩的西柚果肉與Q彈西米在椰奶里相擁,冇任何添加劑。舀一匙入口,芒果的香甜、西柚的微酸與椰香在舌尖層層綻放,每一口都是鮮活的果香與順滑的口感,是專屬家的清甜治愈。
這款牛油般柔滑、令人舒適的甜點將豌豆的泥土氣息與椰奶的濃鬱口感融為一體。口感柔滑，略帶甜味，散發淡淡的椰子香味，令人愉悅。它通常可熱飲或冷飲，具有堅果、甜味和牛油味的獨特平衡。
Wingko Babat 是一種傳統的爪哇小吃，由椰蓉和糯米粉製成，在平底鍋中煎至金黃色。它口感柔軟，香甜可口，是一道簡單卻特別的小吃，適合與家人共度輕鬆時光。
甜點/點心：直接作為夏日解暑甜點，火龍果的清甜與冰涼粉的爽滑Q彈結合，搭配碎冰、椰奶或糖漿，口感層次豐富，適合單獨食用或作為餐後甜點。 飲品搭配：將「龍珠」加入奶茶、氣泡水或果汁中，作為視覺與口感的亮點，比如做成“龍珠爆漿奶茶”，球形造型在飲品中更吸睛，咬開時火龍果的汁水與冰涼粉的軟嫩融合，增加飲用趣味。 創意料理食材：用於甜點拼盤、水果撈或冰沙的裝飾，也可加入乳酪、燕麥中做成健康輕食，甚至在中式糖水（如紅豆沙、綠豆湯）中點綴，提昇菜品顏值與口感多樣性。
白嫩嫩的方塊裹著細密椰蓉,看著就清爽又精緻,我喜歡白涼粉版本,魚膠粉吃著黏糊糊的,白涼粉做的口感QQ彈彈,抿一口還能彈牙。而且這款沒加牛油,純靠牛奶和椰漿調出香甜,椰香濃得很卻不膩人,甜度也剛好,吃起嚟完全沒負擔。 按1:50的茶水比泡上一杯茉莉花茶就再合適不過了,80-85°C的水溫沖泡3-5分鐘,茉莉的清新花香和椰奶的甜潤完美融合,一口小方一口花茶,甜感立馬被中和,清爽感直接拉滿。午後泡上這樣一杯茶配上椰奶小方當點心,或者飯後解膩嚟一塊,不管是獨自享用還是和家人分享,都能吃出滿滿的幸福感。