日常料理最佳的香蕉食譜

用我們精選的食譜發揮香蕉的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含 香蕉 的食譜

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香蕉莫倫(另一種香蕉煎餅)

香蕉摩倫,酥脆金黃的酥皮包裹著香甜柔軟的香蕉-簡單卻令人愛不釋手。香氣撲鼻,咬上一口便會融化;非常適合下午茶、搭配茶/咖啡,或是作為兒童零食。趁熱享用,如果喜歡,可以撒上糖粉或沾上巧克力,增添風味。

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僅用2顆蛋的香蕉蛋糕食譜

僅用 2 個雞蛋製作的香蕉蛋糕食譜是一種簡單的蛋糕,將成熟香蕉的柔軟與輕盈的雞蛋麵糊結合在一起。無需使用攪拌機,只需將麵團攪拌至光滑即可,這對於初學者嚟說是一個實用的選擇。質地柔軟濕潤,帶有獨特的香蕉香氣,非常適合作為零食或與茶一起享用。

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雞絲糯米飯(煮雞絲糯米飯)

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軟糯香蕉披薩

家裡只要有香蕉,就可以做這個又香又糯的香蕉披薩,做出嚟小孩特別喜歡吃。

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雙味迷你披薩(腸仔蝦米+香蕉芝士)

腸仔蝦米款咬一口,蝦米鮮彈、腸仔香潤,青紅椒還添了清爽勁,芝士拉絲能拉半米長;香蕉芝士,甜糯香蕉泥裹著融化的芝士,綿密又香甜,甜口黨直接淪陷! 這兩款小披薩簡直是懶人福音,鹹口的鮮掉眉毛,甜口的糯到心窩,巴掌大的size想炫幾個炫幾個,再也不用糾結吃啥味,吃貨的快樂就是這麼簡單! 鹹香腸仔蝦米vs甜糯香蕉芝士,巴掌大的快樂,成人不做選擇,我全要了~

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香蕉煎餅

鬆軟香甜的香蕉煎餅是用熟透的香蕉搗成泥,再加入雞蛋、椰奶、普通麵粉、少許鹽和酵母製成的。它們保留了香蕉的天然甜味,口感鬆軟,趁熱食用,既可作為簡單又美味的小吃,也可作為早餐。

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Purple Yam Banana Snow Balls(紫山藥香蕉雪球)

這款紫薯香蕉椰蓉球是一款健康美味的甜點,保證讓你一口就愛上! ✨ 紫薯:紫薯素有「紫人參」之稱,其花青素含量是一般山藥的60倍。它還富含黏蛋白和多醣,比紫薯更有營養。 紫薯搭配香甜的香蕉,裹上香濃的椰蓉,就成了這款色香味俱全的紫薯香蕉椰蓉球。無需複雜的製作技巧,在家就能輕鬆復刻。 外層的椰蓉不僅提升了椰香,也讓整體造型更加精緻。入口即化的口感,更增添了豐富的層次感。 香蕉的香甜與椰蓉的酥脆在口中交織,既有中式糕點的溫暖,又帶有一絲東南亞的熱帶風情。無論是作為下午茶點心享用,還是作為節日場合的優雅擺盤,它都一定會給人留下深刻印象。

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蒸雞辣椒

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快手易做榴槤芝士酥

咬開瞬間,榴槤的濃香混著芝士的奶香「轟」地炸開,熱乎的內餡還會拉絲,這特別的味道香到得關好門窗,不然鄰居都得被勾嚟敲門!酥皮脆、內餡綿密又爆漿,一口就把味蕾拿捏,誰吃誰懂這香迷糊的快樂~ 這樣做出嚟的榴槤芝士酥,外皮酥脆,內裡榴槤香甜、芝士拉絲,快手又美味,超適合當下午茶或小零食,趕緊安排上吧~

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香蕉鬆餅

這款美食柔軟濕潤,具有天然甜味,融合了成熟的香蕉、少許肉桂和香草的芬芳。特級初榨橄欖油賦予它柔軟的質地,而切碎的核桃和葡萄乾則增添了令人愉悅的鬆脆感和陣陣甜味。它是快速早餐或健康小吃的理想選擇,在口味和營養之間實現了完美平衡。