매일 즐기는 건강한 우유 75g 레시피
우유 75g으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
우유 75g로 만든 레시피
사천과 충칭 파오바는 골목길의 명물입니다. 찜통을 열면 쌀 향이 감도는 하얀 김이 거리 전체를 가득 채웁니다. 따뜻하게 먹으면 부드럽고, 마치 물이 가득 찬 스펀지처럼 미세한 기공이 있습니다. 쌀 향에 은은한 신맛이 어우러져 뒷맛은 달콤합니다. 완전히 식힌 후에는 단단하고 쫄깃한 식감이 살아나며, 신맛은 더욱 선명해지고 달콤한 뒷맛도 더욱 돋보입니다. 딱 좋습니다~ 룬교오 케이크와 백설탕 케이크의 달콤함과 쫀득함에 비하면 저는 파오바의 달콤함과 부드러움을 여전히 좋아합니다~
여러분, 추석에 똑같은 월병은 먹지 마세요! 작년에는 계란 노른자와 연꽃씨 페이스트에 푹 빠졌었는데, 올해는 그 열풍에 편승해서 소금 간 계란 노른자, 돼지고기 솜, 팥소를 넣어 월병을 만들어 봤어요. 이 레시피는 75g 틀을 사용하면 20개를 만들 수 있고, 만드는 과정도 간단하고 실패할 걱정이 없어요. 계란 노른자와 연꽃씨 페이스트가 먹고 싶다면 이 월병 레시피를 따라 계란 노른자와 연꽃씨 페이스트 45g에 월병 30g을 넣어도 돼요. 다른 그램 크기의 틀을 사용할 때는 월병과 속의 비율을 3:7로 맞춰야 해요. 제가 만든 이 월병들을 좀 보세요! 하나하나가 작은 복주머니처럼 생겼는데, 정말 축제 분위기가 물씬 풍겨요! 노릇노릇하게 구워지고 윤기가 흐르고, 선명한 선이 있는 걸 보면 정성껏 만들었다는 게 확연히 느껴져요. 포장하든 자연 건조하든, 어디에 두어도 아름다운 모습을 간직할 수 있습니다. 직접 먹어도 맛있고, 선물하면 더욱 특별합니다. 누가 기뻐하지 않겠어요? 한 입 베어 물면 짭짤하고 향긋한 소금 계란 노른자와 돼지고기가 진하고 부드러운 팥소에 싸여 있습니다. 너무 맛있어서 빙글빙글 돌리고 싶어질 거예요. 중추절 선물로 해보세요. 맛도 좋고 의미도 좋습니다. 갈증을 해소하는 최고의 선물입니다! 서둘러 한 번 만들어 보세요. 얼마나 맛있는지 알게 될 거예요!
물냉이와 신장 수프는 광둥식의 대표적인 수프입니다. 신장의 짭짤한 향은 식욕을 돋우고 소화를 돕는 동시에 풍부한 맛을 더합니다. 달콤한 살구씨와 살구씨의 조합은 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며, 마른 맛은 남기지 않습니다. 물냉이 특유의 단맛은 국물을 부드럽게 하고 국물에 잘 어우러져 열을 내리고 폐를 촉촉하게 하며 소변을 원활하게 합니다. 이 수프는 상쾌하고 부드러워서 기름기와 메마른 기운을 모두 해소해 줍니다. 광둥 사람들이 이 수프를 좋아하는 것도 당연합니다!
이 에그 타르트는 시중에 파는 것보다 훨씬 맛있어요! 표면에 카라멜 얼룩이 정말 매력적이에요. 계란물이 혀끝에서 살살 녹는 풍부한 우유 향과 함께 달콤하고 부드러워요. 카라멜 향이 마무리를 장식하죠. 한 입 베어 물면 "겉은 바삭, 속은 촉촉 + 카라멜 향과 달콤함"의 기쁨을 만끽할 수 있을 거예요!