알뜰한 마늘 칠리 소스 레시피 – 돈도 아끼고 맛있게 먹자
마늘 칠리 소스으로 요리한다고 해서 비용이 많이 들 필요는 없습니다. 저렴하고 맛있으며 든든한 레시피를 확인해보세요.
마늘 칠리 소스로 만든 레시피
undefined
이 발라도 계란은 삶은 계란을 먼저 튀겨 겉껍질이 살짝 바삭하게 만든 후, 고추, 양파, 샬롯, 토마토를 곱게 갈아 만든 매콤한 레드 발라도 소스를 듬뿍 얹어 정말 맛있습니다. 매콤한 맛과 토마토의 약간의 신맛, 그리고 라임 잎이나 레몬그라스의 향긋한 향이 어우러진 요리입니다. 특히 라임 잎이나 레몬그라스를 소스에 넣으면 더욱 맛있습니다.
달콤한 옥수수를 갈아서 으깨고 샬롯, 마늘, 곱슬고추 등의 향신료를 섞어 만든 맛있는 인도네시아 간식입니다. 이 반죽은 계란과 밀가루로 풍부하게 만들어져서 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 옥수수의 자연스러운 단맛이 풍미 있는 향신료와 조화롭게 어우러져 독특하고 매혹적인 맛을 만들어냅니다. 반찬이나 오후 간식으로 자주 먹으며, 칠리 소스나 새우젓 소스와 함께 먹으면 맛있습니다.
닭발에는 콜라겐이 풍부하고 피부와 관절에 좋습니다.
신맛이 나고 매우 맛있으며, 밥과 함께 먹으면 정말 잘 어울립니다. 오이와 함께 먹으면 맛이 정말 좋아요👍
칠리 땅콩 국수는 땅콩버터, 고춧가루, 간장, 진간장, 쌀 식초, 칠리 마늘 기름으로 만든 걸쭉한 소스를 얹은 국수에 다진 마늘과 파를 뿌린 요리입니다. 만드는 과정은 간단합니다. 향신료를 넣고 면을 삶은 후, 서빙하기 전에 완전히 섞어주면 강렬하고 매콤한 맛이 완성됩니다.
향신료 조미료를 곁들인 튀긴 닭 날개는 바삭하게 튀긴 닭 날개와 완벽하게 흡수되는 전통 향신료 조미료를 결합한 입맛을 돋우는 인도네시아식 튀긴 닭 요리입니다. 마늘, 강황, 생강, 고수를 합치면 향기로운 향과 독특한 풍미가 납니다. 30분간의 양념 과정을 거치면 향신료가 고기에 스며들어 안쪽은 부드럽고 바깥쪽은 바삭한 닭 날개가 완성됩니다. 따뜻하게 제공되는 이 요리는 흰 쌀밥과 칠리 소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
스크램블 에그, 소시지와 생선볼 조각, 토마토, 시금치를 넣고 인스턴트 라면을 섞어 물에 반쯤 수프처럼 될 때까지 끓인 다음(니에멕) 달콤한 간장, 매운 소스, 토마토 소스, 인스턴트 라면 양념으로 간을 합니다. 이렇게 하면 부드럽고 짭짤하고 매콤하며 약간 수프 같은 맛이 나는 국수가 완성됩니다.
쓰촨과 충칭 특선 냉면은 맛있고 보기에도 좋습니다. 쫄깃쫄깃한 면발에 아삭한 숙주나물, 달콤한 오이 채, 바삭한 땅콩이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. 소스는 영혼과도 같습니다. 선홍색 고추기름과 매콤한 고춧가루를 베이스로 간장으로 신선함을 더하고, 발사믹 식초로 산미를 더하고, 다진 마늘과 다진 파로 향을 더해 매콤함, 신선함, 향긋함, 새콤함이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. 쓰촨과 충칭 관광이 인기인 만큼 냉면은 필수 코스로 자리 잡았습니다. 특히 북적이는 먹자골목에는 냉면 그릇들이 놓여 있고, 면은 산처럼 쌓여 빨간색, 초록색, 노란색, 흰색이 어우러져 눈길을 사로잡습니다. 관광객들은 그 매운 맛에 땀을 흘리면서도 멈출 수 없이 그 맛을 즐기며, 이는 쓰촨과 충칭의 음식 문화를 알리는 밝은 명함이 되었습니다.