매일 즐기는 건강한 소금과 후추 레시피

소금과 후추으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.

소금과 후추로 만든 레시피

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소금과 후추 오징어

소금 후추 칼라마리는 바삭하고 풍미 가득한 오징어 요리입니다. 밀가루와 옥수수 전분을 1:1 비율로 섞은 반죽을 입혀 살짝 갈색이 될 때까지 튀긴 후, 지글지글 끓는 다진 마늘과 다진 파슬리에 버무립니다. 마지막으로 갓 갈아낸 사천 후추, 흑후추, 소금을 넣어 강렬한 풍미를 더합니다. 향긋하고 매콤하며 자꾸만 손이 가는 맛입니다.

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참기름 쇼트브레드.

참기름 쇼트브레드는 중국 전통 파스타입니다. 보통 밀가루, 참깨, 그리고 다른 재료들을 넣고 구워 겉은 바삭하고 참깨 향이 나며, 달콤하고 짭짤한 다양한 맛을 냅니다. 여러 지역에서 아침과 간식으로 흔히 먹습니다. 지역마다 제조 과정과 맛이 다르며, 대중에게 깊은 사랑을 받는 전통 음식입니다.

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폭신폭신한 고구마 치즈빵

폭신폭신한 고구마 치즈빵은 부드럽고 풍미 가득한 빵 속에 크리미한 고구마 필링과 풍성한 모짜렐라 치즈가 가득 들어 있습니다. 반죽은 강력분, 계란, 따뜻한 우유, 효모, 설탕, 소금, 그리고 녹인 무염 버터를 사용하여 부드럽고 폭신한 식감을 자랑합니다. 빵 속에는 으깬 고구마에 소금과 후추를 약간 넣고 우유를 넣어 부드럽고 크리미한 질감을 만든 후, 가운데에 채워 넣고 모짜렐라 치즈를 얹었습니다.

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비프 웰링턴

이 푸짐한 웰링턴은 휴일에 제격이며 8인분입니다. 특별한 날을 위해 만들어진 이 멋진 비프 웰링턴은 소고기 안심을 풍미 가득한 버섯 듀셀, 프로슈토, 그리고 부드러운 크레페로 감싼 후, 황금빛 퍼프 페이스트리 크러스트로 마무리합니다. 디종 머스터드를 발라 깊은 풍미를 더하고 윤기 나는 레드 와인 소스를 곁들여 제공하는 이 요리는 많은 사람들을 위한 풍성하고 화려한 메인 요리입니다.

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캐비어 송이버섯 스파게티

크리미한 송이버섯과 마늘 베이스에 트러플 페스토를 더하고 캐비어를 얹어 짭짤하면서도 우아한 풍미를 살린 고급스러운 스파게티 요리입니다. 아보카도 오일을 살짝 뿌려 더욱 부드러운 식감을 더하고, 소금과 후추로 깔끔하고 집중적인 맛을 완성했습니다.

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수제 베이컨

수제 베이컨은 소금과 설탕, 후추, 케이준 시즈닝, 그리고 맛의 균형을 위해 약간의 꿀을 넣어 만든 간단한 건조 숙성 돼지 삼겹살입니다. 냉장고에서 숙성시키는 동안 (중간에 몇 번 뒤집고 주물러 주세요) 단단해질 때까지 자연 건조시키면, 썰어서 볶음밥, 면 요리, 샌드위치 등 스모키하고 풍미 가득한 맛을 더하고 싶은 모든 요리에 활용할 수 있습니다.

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양념 구운 닭고기

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마늘 풍미 돼지갈비

마늘 풍미 돼지 갈비는 간단하고, 만들기 쉽고, 향기로운 홈 메이드 요리입니다. 돼지 갈비는 주요 재료로 사용됩니다. 양념한 후 황금색이 될 때까지 튀긴 다음 에어 프라이어에서 구운 후 마지막으로 마늘 가루와 후추 소금을 뿌립니다. 바삭한 겉과 부드러운 속, 풍부한 마늘 풍미를 선사합니다.

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인도네시아 구운 쌀(Nasi Goreng Pedas)

달콤한 간장, 마늘, 샬롯, 칠리, 그리고 닭고기, 새우 또는 야채를 곁들인 빠르고 맛있는 볶음밥 요리입니다. 고전적인 터치를 위해 튀긴 계란을 얹었습니다!