마늘 풍미 돼지갈비


마늘 풍미 돼지갈비

마늘 풍미 돼지 갈비는 간단하고, 만들기 쉽고, 향기로운 홈 메이드 요리입니다. 돼지 갈비는 주요 재료로 사용됩니다. 양념한 후 황금색이 될 때까지 튀긴 다음 에어 프라이어에서 구운 후 마지막으로 마늘 가루와 후추 소금을 뿌립니다. 바삭한 겉과 부드러운 속, 풍부한 마늘 풍미를 선사합니다.

재료

단계

  1. 돼지갈비를 씻어서 물기를 제거합니다.
  2. 갈비뼈 틈새를 따라 뼈 한쪽에 가까운 곳을 절개합니다. 이렇게 하면 얇은 돼지갈비 8~10개가 나옵니다.
    갈비뼈 틈새를 따라 뼈 한쪽에 가까운 곳을 절개합니다. 이렇게 하면 얇은 돼지갈비 8~10개가 나옵니다.
  3. 돼지 갈비를 양념장에 약 30분간 담가둡니다.
    돼지 갈비를 양념장에 약 30분간 담가둡니다.
  4. 프라이팬에 기름 1큰술 정도를 두르고 기름이 뜨거워지면 돼지갈비를 넣고 납작하게 튀긴다.
    프라이팬에 기름 1큰술 정도를 두르고 기름이 뜨거워지면 돼지갈비를 넣고 납작하게 튀긴다.
  5. 돼지 갈비를 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
    돼지 갈비를 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
  6. 에어 프라이어에 알루미늄 호일을 깔고 양쪽이 황금색으로 변한 돼지 갈비를 놓습니다. 160도에서 8분간 구운 다음 갈비를 뒤집어 같은 온도에서 8분간 더 굽습니다.
    에어 프라이어에 알루미늄 호일을 깔고 양쪽이 황금색으로 변한 돼지 갈비를 놓습니다. 160도에서 8분간 구운 다음 갈비를 뒤집어 같은 온도에서 8분간 더 굽습니다.
  7. 에어 프라이어를 열고 식용유를 살짝 뿌리고 마늘가루 한 스푼과 후추, 소금을 약간 뿌린 후 170도~180도에서 3분간 굽습니다.
    에어 프라이어를 열고 식용유를 살짝 뿌리고 마늘가루 한 스푼과 후추, 소금을 약간 뿌린 후 170도~180도에서 3분간 굽습니다.
Languages
Knoblauchschweinerippen - Deutsch (German) version
Garlic-Flavored Pork Ribs - English version
Costillas de cerdo al ajo - Española (Spanish) version
Côtes de porc à l'ail - Français (French) version
Iga babi bawang putih - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Costine di maiale all'aglio - Italiana (Italian) version
ガーリック風味のポークリブ - 日本語 (Japanese) version
마늘 풍미 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
ซี่โครงหมูกระเทียม - แบบไทย (Thai) version
蒜香一字骨 - 简体中文 (Simplified Chinese) version