豚バラ肉レシピアイデア – 家族の食事をもっと簡単に

冬瓜の煮込みと豆腐、豚バラ肉のグリル

冬瓜と豚バラ肉と豆腐の煮込みは、家庭で作る美味しい料理です。黄金色に揚げたハムステーキ（おそらく豚バラ肉）を冬瓜、豆腐、キノコなどの具材と一緒に煮込み、ニンニク、エシャロット、ネギ、生姜のスライスなどで味付けします。最後にオイスターソース、濃い口醤油、砂糖で味付けし、味が染み込むまで煮込み、コーンスターチ水でとろみをつけます。濃厚な味と美味しい風味があります。

自家製エビパンケーキ

エビせんべいは歯ごたえがあって美味しいだけでなく、栄養価も非常に高いです。ひき肉と混ぜると風味が増し、食感も濃厚になります。うちの末っ子はエビを食べるのが好きではないので、このおいしくて栄養たっぷりの食べ物を彼が食べ損ねないように、私はもう少し気を配らなければなりません。エビケーキは、家で争って手に入れることができます！ 😂

カリカリ焼き豚バラ肉

カリカリの皮とジューシーで柔らかい肉質が特徴の広東風ローストポークベリー。濃厚で風味豊かな味わいと、心地よい歯ごたえが絶妙なバランスで、主役としてはもちろん、どんな料理にも美味しくマッチします。

シンプルな自家製バーベキューポーク

チャーシューは香港のバーベキューの味です。子供の頃は毎晩古くなったチャーシューを切って料理に添えていました。意外なことに、近年では各家庭でチャーシューが作られるようになりました。レシピはさまざまですが、今でも故郷の味です。今回、このチャーシューは豚バラ肉を使用しており、油の香りがたっぷりで、チャーシューソースとシーフードソースの甘みが加わり、レストランほど美味しくはありませんが、新鮮で熱々で、子供たちにも大人気です。