ニンニク(みじん切り)を使った美味しくて簡単に作れるレシピを見つけよう。忙しい平日や家族の夕食にぴったり。
ツァジキは、塩味のギリシャヨーグルトと千切りキュウリをディル、ニンニク、鮮やかなレモンの皮と果汁で味付けした、フレッシュで軽やかなギリシャ風ディップです。グリルした肉、パン、トーストに、鮮やかで満足感のある味わいを加えてくれる、ひんやりとクリーミーな調味料です。ツァジキは、塩味のヨーグルトとキュウリを使った、フレッシュで軽やかなギリシャ風ディップです。グリルした肉、ピティブレッド、トーストなど、あらゆる料理によく合います。
黒豆とニンニクがお好きなら、このご飯はきっとご満足いただけるはずです。風味豊かなニンニクと発酵黒豆、そして脂身と赤身のバランスが絶妙な豚肉の組み合わせで、あっという間に3杯も食べられてしまいます。
簡単で栄養たっぷりのクリエイティブな一品をお試しください。柔らかいソウギョを卵白、白コショウ、コーンスターチで軽くコーティングし、醤油とオイスターソースでニンニクと唐辛子を炒めてさっと仕上げ、香りを良くするために新鮮なみじん切りのネギをトッピングします。
豚肩肉は適度な脂身と赤身があり、肉質は柔らかいです。豚肩肉を薄切りにして揚げます。肉質は香ばしいですが脂っこくなく、柔らかいですがもろくありません。この料理はドライラブ(塩、五香粉、黒胡椒、ガーリックパウダー)でマリネされており、肉本来の風味を引き立てます。揚げたり調理したりするときに水があふれず、中華鍋の香りが高まります。
この伝統的なイタリアのスパゲッティボロネーゼ料理は、弾力のあるパスタと濃厚で香り豊かなボロネーゼソースの組み合わせが特徴です。みじん切りにしたニンニクと玉ねぎと一緒に炒めたミートソースに牛肉を加えて味がなじむまで炒め、ミニトマト、トマトペースト、ソースを合わせることでトマトの風味が引き立ちます。次に、新鮮なバジル、赤ワイン、オリーブオイルを加えて風味を高め、最後にバターを少し加えてソースを滑らかにします。全体的に濃厚で層状の味わいで、伝統的なイタリアの風味がたっぷりと詰まった料理で、心温まる満足感をもたらします。
アンコウは肉厚で新鮮、噛みごたえがあり、さっぱりとした味わいで、ロブスターのような味わいです。栄養価も高いです。今回はバターとニンニクで炒めて、より濃厚でなめらかな味わいに仕上げました。
ヨーグルトソースでローストしたカリフラワーは、カリフラワーとマッシュルームをニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイル、ハーブで黄金色に香ばしく焼き上げ、レモン汁、ハチミツ、そしてほんの少しのチリで味付けしたクリーミーなギリシャヨーグルトソースで仕上げる、野菜中心の簡単料理です。ほっとするほど美味しく、パンチの効いた味わいで、野菜が本当におやつのように感じられる一品です。カリフラワーとマッシュルームをガーリックパルメザンチーズとクリーミーなヨーグルトソースでオーブン焼き。野菜を食べるのがずっと楽になります!
この毛瓜入り豚スペアリブの煮込みは、柔らかく香ばしい豚スペアリブと、ほっとするようなカボチャの甘みが絶妙に絡み合い、味覚を刺激します。スパイスが染み込んだ豚スペアリブの柔らかさと、滑らかでジューシーな毛瓜の食感が絶妙に調和し、一口食べるごとに心が明るくなる美味しさです。ニンニクとショウガのピリッとした香りが、家庭料理への憧れを誘います。とろみのあるあっさりとしたソースが、一切れ一切れを包み込み、ほっこりとした味わいを醸し出します。温かいまま白米やシンプルな料理と一緒に召し上がれ。温かさと満足感に満ちた食事です。
ひき肉入り蒸し卵は、卵の香りと豚肉の旨みが融合した柔らかく繊細な味わいの香港風家庭料理の定番です。蒸し卵は豆腐のように柔らかく口の中でとろける食感で、豚ミンチは肉の豊かな香りとわずかな噛みごたえをもたらし、料理全体に食感を加えています。シンプルですが美味しい一品です。蒸し焼きにすることで素材本来の味が活かされています。醤油とネギのみじん切りを添えると香りが引き立ち、食欲をそそります。白米と一緒に食べても、家族の食卓のおかずとしてもぴったりで、家庭的な味わいがたっぷりの温かい香港風料理です。
ホタテは大きくて新鮮で美味しく、一口ごとに爽やかで甘い味がします。ニンニクのみじん切りが魚介類の風味をさらに引き立てます。春雨はすべての味をまとめ、本質を成します😅