Ide Resep 100g tumis topan shelter – Masakan Keluarga yang Mudah
Temukan resep sederhana dan terjangkau dengan 100g tumis topan shelter. Cocok untuk makan siang, malam, atau persiapan makanan.
Resep dengan 100g tumis topan shelter
Semangkuk kecil kaki babi dengan jahe menghangatkan badan dan mengusir angin, terutama selama musim gugur dan dingin—lagipula, menambah berat badan di musim gugur membantu melindungi diri dari dingin di musim dingin! Kaki babi lezat dengan jahe ini cukup rumit untuk disiapkan. Jika mempersiapkan untuk persalinan, mulailah merendam jahe dua minggu sebelumnya, didihkan setiap hari, lalu matikan. Rendam setidaknya selama seminggu untuk mengeluarkan aroma jahe sepenuhnya. Seporsi kaki babi dengan jahe saya selama seminggu sungguh menggoda: kakinya berwarna cokelat bening, empuk namun sedikit kenyal, dan rasanya semakin kuat di setiap gigitan. Telurnya memiliki kulit luar berwarna cokelat tua, tetapi ketika dibelah, kuning telurnya berwarna kuning jingga yang padat, dan bahkan bagian tengahnya pun diresapi rasa cuka jahe. Jahenya tidak bertepung dan tidak pedas seperti yang dijual di pasaran; rasanya menyegarkan. Kaldunya pas—tidak asam, pahit, manis, atau kental—dan bahkan lebih beraroma daripada kaldu yang disiapkan dengan hati-hati. Meskipun pedagang kaki lima di Guangdong menjual kaki babi dengan banyak jahe, sepotong kecil jahe, sebutir telur, dan kaki babi harganya setidaknya 20 yuan, rasanya kurang nikmat. Rasanya sungguh berbeda dengan kaki babi rumahan, yang harganya terjangkau dan lezat, dengan setiap gigitan yang dipenuhi kehangatan. Ngomong-ngomong, sebulan setelah "binatang kesayangan" saya lahir, kami menghabiskan total 150 kaki babi! Saya hanya ingin memberi makan keluarga, tetapi aromanya memenuhi lorong. Seolah-olah mereka punya "radar penciuman", para tetangga akan datang ke rumah saya setiap hari untuk "menumpang" dan mengambil makanan mereka, memperlakukan saya seperti "stasiun pengantar kaki babi darurat". Semua orang bilang kaki babi saya sangat lezat sampai-sampai mereka hampir ingin membawa pulang pancinya!
Kue beras adalah sajian kuliner yang serba guna. Di Sichuan dan Chongqing, kue beras digunakan dalam hot pot dan dapat ditambahkan ke telur goreng anggur beras untuk cita rasa yang unik. Dibandingkan dengan kue beras Korea, versi Cina ini adalah favorit saya; lebih sesuai dengan selera saya. Jika bacon Sichuan dan Chongqing tidak tersedia, jangan khawatir! Mengganti telur goreng dan ham (yang sangat cocok) menciptakan pengalaman yang unik dan lezat. Telur goreng keemasan, dengan aroma hangusnya dan ham yang asin dan kenyal, ditumis dengan kue beras dan sayuran, menciptakan cita rasa yang kaya dan harmonis. Kue beras goreng ini dipenuhi aroma bahan-bahannya. Gigitannya terasa lembut, kenyal, dan rasa asin serta harumnya menyebar di lidah. Mungkin tampak biasa saja, tetapi rasanya luar biasa memuaskan. Saya akan langsung jatuh cinta dengan kue beras Cina yang sederhana namun lezat ini.
Irisan lobak merah muda koral ini transparan dan berair, dengan cairannya berkilau dan jernih. Kerenyahan awalnya menyegarkan, diikuti semburat rasa asam dan pedas, berpadu dengan aroma bawang putih. Rasa pedas yang halus diimbangi oleh rasa manis setelahnya, membuat makanan ini semakin menggugah selera di setiap gigitan. Nikmati dengan bubur untuk sarapan, langsung menyegarkan hidangan ringan ini; dengan nasi untuk makan siang, ia menetralkan panasnya makanan sehari-hari yang berminyak; sebagai camilan makan malam, ia membangkitkan selera yang lelah; dan sebagai hidangan pembuka di jamuan makan, penyajiannya yang semarak dan teksturnya yang renyah langsung memikat mata. Ini adalah kejutan rasa yang melengkapi setiap hidangan, musim demi musim.
Begitu iga babi rebus ini dihidangkan, aromanya sungguh luar biasa, jauh melampaui restoran-restoran yang mengklaim memiliki "resep keluarga rahasia"! Tulang-tulangnya direbus hingga empuk dan beraroma, dagingnya praktis terlepas dari tulang. Setiap gigitannya sungguh nikmat, saus gurihnya berlapis-lapis dan lumer di mulut, meninggalkan jejak rasa yang masih tersisa di antara tulang. Saus cokelat kemerahan yang mengilap sungguh menggoda, setiap potongannya terbalut kuah kaldu yang kaya dan lezat. Satu gigitan, dan aroma dagingnya berpadu dengan aroma rempah-rempah—kenikmatan sejati! Memakan sepotong iga babi seperti ini di luar ruangan pasti akan menguras kantong, membuat Anda tak punya ruang untuk memanjakan diri. Namun, dengan membuatnya sendiri di rumah, dengan harga yang sama, Anda bisa membeli beberapa pon tulang, merebus satu panci penuh, dan menikmatinya sepuasnya. Anda bahkan bisa menggunakan sisa kuahnya untuk merebus mi dan kol—nilai jualnya tak tertandingi. Kelezatan yang membumi ini dipuji secara universal; Anda akan menginginkannya hanya setelah satu gigitan, membuat "resep rahasia" restoran itu tampak hambar jika dibandingkan!
Beras hitam yang lembut dan lengket dicampur dengan beras ketan putih menghasilkan tekstur yang padat namun kenyal. Daging panggangnya harum, kulit telurnya lembut dan empuk, sementara aroma keju yang creamy, manisnya saus salad, dan gurihnya abon babi saling melengkapi. Rasa yang beragam berpadu dan menyatu di mulut, dan setiap gigitan mengungkapkan kesegaran bahan-bahannya. Sederhana namun sangat memuaskan, hidangan yang indah dan lezat, dan sarapan favorit bagi para pecinta keju di keluarga saya.
Bakpao kukus sayuran ini tidak hanya berwarna putih polos; warnanya hijau alami berkat potongan sawi hijau yang diremas ke dalam adonan. Teksturnya lembut dan kenyal, dengan rasa segar yang unik, sama sekali tidak pahit, hanya menyisakan aroma sayuran yang samar. Potongan sawi hijaunya menyatu dengan adonan dengan sangat baik sehingga anak-anak sulit membedakannya. Sajikan dengan telur rebus, susu panas, dan dua pangsit kecil untuk kombinasi protein, karbohidrat, dan vitamin yang sempurna. Sempurna untuk anak-anak yang keras kepala dan tidak mau makan sayur! Sarapan siap dalam sepuluh menit, bergizi sekaligus mengenyangkan.
Cumi Goreng Bifengtang, Serangan Lezat dan Menyegarkan Saat minyak panas bergolak, cumi-cumi menggulung menjadi bunga-bunga keemasan, dan setiap inci teksturnya dipenuhi kehangatan bawang putih dan cabai. Bifengtang yang renyah dan harum dibalut tentakel cumi-cumi, pertama-tama terdengar suara renyah saat digigit, diikuti oleh rasa juicy dan lembut cumi-cumi yang meledak di ujung lidah. Bawang putihnya terasa terbakar dan tidak pahit, cabainya sedikit pedas untuk meningkatkan kesegaran, dan rasa asin dan harum Bifengtang berpadu sempurna dengan manisnya cumi-cumi itu sendiri.
Kepiting goreng di Bifengtang renyah dan lezat! Kepitingnya renyah di luar dan lembut di dalam. Dilapisi remah roti keemasan dan bawang putih cincang yang harum. Saat Anda menggigitnya, Anda akan merasakan kerenyahannya terlebih dahulu, lalu rasa manis daging kepiting yang bercampur dengan aroma bawang putih dan merica meledak di mulut Anda. Rasa asin dan sedikit pedasnya sangat menggugah selera, dan Anda akan ingin memakan cangkangnya hingga bersih. Kepiting goreng di Bifengtang penuh dengan aroma hangus, yang sangat cocok dengan kelembutan daging kepiting. Anda tidak bisa berhenti memakannya😋😋😋 Kaya protein: Kepiting merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Komposisi asam aminonya mendekati kebutuhan tubuh manusia dan mudah diserap. Membantu memperbaiki jaringan tubuh dan menjaga kekebalan tubuh. Kepiting goreng di Bifengtang renyah dan harum
Pecahkan satu, dan teksturnya yang lembut dan berserat akan meregang keluar. Santan yang tersembunyi di celah-celahnya merembes keluar, harum dan lembap, aroma kelapa bercampur aroma susu menusuk hidung saya. Satu gigitan menunjukkan roti itu lembut seperti kapas, manisnya santan berpadu dengan aroma gandum yang lembut, rasa manis sempurna yang semakin membuat ketagihan setiap kali dikunyah. Saya sedang berusaha menjaga berat badan akhir-akhir ini, tetapi dengan aroma dan rasa lembut ini, bagaimana saya bisa menolak? Jadi, saya ambil satu, lalu satu lagi (sambil menyeringai konyol), melihat keluarga saya dengan gembira berebut mendapatkannya. Kekhawatiran tentang penurunan berat badan memudar dengan aroma kelapa—lagipula, camilan penuh karbohidrat yang bisa dinikmati seluruh keluarga tidak selalu tersedia. Menurunkan berat badan? Saya akan memikirkannya setelah saya menghabiskan piring ini!
Gigit omelet tiram, dan kulitnya yang renyah dan hangus akan meleleh di mulut Anda. Tiramnya yang montok, seperti bom kecil, meletus dengan semburan kesegaran! Telurnya licin, irisan daun bawang menambah rasa, dan saus ikannya membuatnya begitu harum hingga Anda ingin menempelkan pipi ke piring. Ini adalah hidangan klasik Chaoshan! Daerah kami dekat dengan laut, jadi tiramnya segar dan terjangkau. Menjualnya di luar bisa sangat mahal, dan kesegaran bahan-bahannya seringkali sulit. Membuatnya di rumah sangat mudah, dengan bahan-bahan asli dan harga yang luar biasa. Buat sebanyak yang Anda mau, dengan banyak tiram segar, dan goreng sepiring penuh untuk kebebasan omelet tiram instan!