Resep Tiram Lezat untuk Dimasak Malam Ini
Coba hal baru dengan Tiram — resep mudah dengan bahan yang sudah ada di rumah.
Resep dengan Tiram
Resep iga babi dengan plum dan kulit jeruk keprok ini sangat mudah dibumbui, bahkan pemula pun bisa menguasainya! Rasa manis asam plum dan kekayaan kulit jeruk keprok, berpadu dengan saus tiram dan kecap asin, mengunci rasa gurih dan warna iga. Iga direbus hingga daging dan tulang empuk dan hampir renyah, lalu terlepas dari tulangnya saat digigit ringan. Sausnya melapisi setiap potongan, dan ditaburi biji wijen, rasa asam manisnya menggugah selera, menyegarkan, dan lezat dengan nasi. Hidangan ini sangat istimewa, jadi bersiaplah sekarang.
Selada blansir ala Kanton sangat populer karena mudah dibuat namun tetap menonjolkan kelezatannya. Metode "blanching" ini menggunakan air mendidih atau sup untuk memasak selada dengan cepat, sehingga mempertahankan rasa segar dan sari manisnya secara maksimal. Kuncinya adalah bumbu. Kecap asin, saus tiram, dan sedikit gula ditambahkan untuk menonjolkan kesegarannya, lalu minyak panas dituangkan untuk meningkatkan aromanya. Saus asin dan segar berpadu dengan manisnya selada, dengan lapisan yang kaya namun tidak terasa berat. Rasanya menyegarkan, dapat menyeimbangkan rasa berminyak, dan memungkinkan orang merasakan cita rasa asli sayuran.
Omelet tiram adalah makanan ringan tradisional yang sangat populer, terutama di Hong Kong, Chaozhou, dan Taiwan. Hidangan ini menggunakan tiram segar sebagai bahan utama, dicampur dengan tepung ubi jalar, telur, dan bumbu, lalu digoreng hingga bagian luar renyah keemasan dan bagian dalam lembut serta berair. Teksturnya kaya dan bernutrisi tinggi, mengandung vitamin, protein, kolesterol, asam amino esensial, dan berbagai nutrisi lainnya. Biasanya disajikan dengan taburan daun ketumbar untuk menambah aroma, serta dinikmati bersama saus bawang putih atau saus asam manis pedas agar lebih lezat.
Satu gigitan saja sudah sangat lezat, Anda bisa menghabiskan setengah piring sekaligus! Caranya juga sangat mudah, cukup cuci, rebus, rebus, dan selesai dalam beberapa langkah. Aroma rebusan terbungkus dalam telur yang kenyal, kecap asin menambah kesegaran, saus tiram menambah keharuman, dan kelima rempah menambah cita rasa. Rasanya lezat dan membuat ketagihan. Sangat cocok sebagai camilan atau dengan nasi. Bahkan seorang pemula di dapur dapat dengan mudah menirunya. Siapa pun yang membuatnya akan menyukainya. Ini adalah hidangan yang lezat dan cepat~
Tumis udang dengan batang seledri adalah hidangan tumis yang ringan dan sehat, menggabungkan udang segar yang dimarinasi dengan batang seledri yang renyah. Dengan tambahan bawang putih, jahe, dan saus tiram, masakan ini menawarkan rasa gurih yang khas dan aroma yang menggugah selera. Proses memasaknya cepat dan sederhana, menjadikannya pilihan ideal untuk santapan sehari-hari yang lezat dan bergizi.
Marinasi leher babi dengan jeruk nipis atau lemon, kecap ikan, kecap asin, dan saus tiram. Leher babi yang dimarinasi memiliki rasa asam, manis, asin, dan harum, dengan cita rasa yang unik. Dipanggang dalam oven, kulitnya berwarna keemasan dan renyah, bagian dalamnya empuk dan berair, dan aroma minyaknya meluap. Saat Anda menggigitnya, berbagai rasa meledak di ujung lidah Anda, meninggalkan Anda dengan aftertaste yang tak ada habisnya. Keluarga saya memiliki tingkat pergantian yang tinggi😀
Gigit omelet tiram, dan kulitnya yang renyah dan hangus akan meleleh di mulut Anda. Tiramnya yang montok, seperti bom kecil, meletus dengan semburan kesegaran! Telurnya licin, irisan daun bawang menambah rasa, dan saus ikannya membuatnya begitu harum hingga Anda ingin menempelkan pipi ke piring. Ini adalah hidangan klasik Chaoshan! Daerah kami dekat dengan laut, jadi tiramnya segar dan terjangkau. Menjualnya di luar bisa sangat mahal, dan kesegaran bahan-bahannya seringkali sulit. Membuatnya di rumah sangat mudah, dengan bahan-bahan asli dan harga yang luar biasa. Buat sebanyak yang Anda mau, dengan banyak tiram segar, dan goreng sepiring penuh untuk kebebasan omelet tiram instan!